Turbopen XpressChef by X3i MRX51 1-fázový, Menumaster, 17,2L, 230V/3680W

Turbopen XpressChef by X3i MRX51 — 1‑fázový Menumaster, 17,2 L, 230V / 3680W

Turbopen XpressChef™ je kombinovaná profesionální mikrovlnná trouba určená pro školy, jídelny, nemocnice, hotely a restaurační provozy, která spojuje mikrovlnné ohřívání s pokročilými technologiemi vaření pro rychlejší přípravu pokrmů a výraznou úsporu energie oproti tradičním konvekčním řešením. Ideální tam, kde je potřeba vysoká kapacita při minimálních instalačních nákladech a bez nutnosti externí ventilace 🙂

Popis a hlavní přínosy

XpressChef MRX51 kombinuje rychlost mikrovlnného ohřevu s optimalizovanými režimy vaření, které umožňují přípravu mražených i čerstvých pokrmů přímo na objednávku — méně odpadu, nižší spotřeba energie a vyšší průtok zákazníků. Zařízení nepotřebuje externí ventilaci, což zjednodušuje instalaci v kuchyních, školních jídelnách a provozech veřejných institucí. Díky HD True‑Touch™ displeji a možnosti nahrání fotek jídel je obsluha intuitivní a standardně dostupná lokalizace v 25 jazycích.

Technické parametry

• Model: X3i MRX51 (Turbopen XpressChef)
• Kapacita: 17,2 L
• Napětí / výkon: 230 V / 3680 W
• Fáze: 1‑fázový
• Maximální výška misky: 38 mm
• Displej: HD True‑Touch™ s možností přizpůsobení obrazovky
• Jazyky menu: Standardně 25 jazyků + možnost nahrání fotografií jídel
• Ventilace: Nevyžaduje externí odtah (instalace bez nákladné ventilace)
• Filtry a údržba: 3 vyjímatelné vzduchové filtry s připomínkou údržby
• Povrch vnitřní komory: Vyměnitelný teflonový povlak pro snadné čištění

Praktické využití v provozu

V praxi znamená MRX51 rychlejší servírování jídel, menší energetické náklady a flexibilitu v plánování výrobních linek. Přístroj pojme například mraženou pizzu a umožňuje přípravu jak zmražených, tak čerstvých pokrmů bez kompromisů na chuti a vzhledu. Díky malému vnějšímu rozměru a velké komoře ušetří místo v provozu, zatímco absence externí ventilace šetří investiční rozpočet na instalaci.

Bezpečnost a údržba

Bezpečnost je řešena praktickými prvky: dvířka se při otevření spustí do bezpečné polohy pro pohodlné a bezpečné vyjmutí hotového jídla, venkovní plášť zůstává chladný, a speciální tvar dna komory zrychluje čištění. Vyměnitelný teflonový povlak a snadno přístupné filtry minimalizují prostoje při údržbě.

Servis a dostupnost náhradních dílů

Poskytujeme rychlý záruční i pozáruční servis včetně dostupnosti náhradních dílů pro gastro vybavení. Díly jako filtry, těsnění nebo povlaky stěn jsou běžně dostupné — doporučujeme kombinaci s dalším gastro vybavením, případně mrazicím zařízením (mrazicí skříň, mrazák pro gastro) pro komplexní provozní řešení. Značka X3i / Menumaster má síť servisu a podporu pro profesionální mikrovlnná trouba i jiné profesionální mrazicí zařízení.

Důvody ke koupi

✅ Úspora energie a provozních nákladů

✅ Rychlá příprava pokrmů — vyšší průtok zákazníků

✅ Žádná externí ventilace — nižší instalační náklady

✅ Snadná údržba a dostupné náhradní díly

✅ Kompatibilita s běžným kuchyňským nádobím a speciálním příslušenstvím

Závěr: Turbopen XpressChef MRX51 představuje spolehlivé a efektivní řešení pro profesionální provozy (školy, jídelny, nemocnice, hotely), které hledají kombinaci rychlosti, úspory energií a nízkých nákladů na instalaci. Ideální k doplnění stávajícího gastro vybavení a pro provozy, které vyžadují dostupný záruční servis gastro zařízení a spolehlivé náhradní díly pro gastro vybavení.