Vakuová balička Henkelman Jumbo 30 - vypouklé víko

Henkelman Jumbo 30 – profesionální jednokomorová vakuová balička s vypouklým víkem

Výkonná a spolehlivá vakuová balička Henkelman Jumbo 30 je navržena pro provozy škol, jídelen, restaurací, nemocnic, hotelů a veřejných institucí. Umožňuje bezpečně prodloužit trvanlivost potravin, připravit Sous‑Vide nebo marinovat s přesností a opakovatelností. Ideální řešení pro gastro vybavení, které šetří čas i náklady a zvyšuje efektivitu provozu. 🙂

Technické parametry a praktický význam

• Lišta (šířka svařování): 345 mm — max. šířka sáčku, vhodné pro standardní gastro sáčky.
• Rozměry komory: 350 × 370 × 150 mm — dostatečný prostor pro porce, tácy i tekutiny.
• Výkon vývěvy: BUSCH 8 m³/h — rychlé a spolehlivé odsátí vzduchu pro zkrácení cyklu a lepší výsledky.
• Počet programů: 1 (přestavitelný) + digitální nastavení času vakua a svařování — přesná opakovatelnost provozních nastavení.
• Lišta se dvěma sváry: 2 × 3,5 mm, snadno vyjímatelná — pevné těsnění a jednoduchá údržba.
• Materiál: nerezová ocel + vypouklé akrylové víko s automatickým otevíráním — hygienické provedení a dobrý přehled o procesu.
• Napájení / příkon: 230 V / 0,4 kW — standardní napájení pro profesionální kuchyně.
• Rozměry přístroje: Š 450 × H 554 × V 365 mm; hmotnost: 44 kg.
• Max. velikost sáčků: 350 × 400 mm; doba cyklu: 25–60 s — efektivita při sériové práci.
• Další příslušenství: odnímatelná deska pro zkrácení cyklu a šikmá vložka pro vakuování tekutin.

Kde se uplatní

Školy, jídelny, nemocnice, hotely, restaurace a obce — pro dávkové balení porcí, prodloužení trvanlivosti, přípravu Sous‑Vide a hygienické skladování. V kombinaci s mrazicí skříní nebo mrazákem pro gastro vytvoříte kompletní systém skladování a přípravy.

Přínosy pro provoz

Snížení odpadu díky delší trvanlivosti potravin; úspora času díky rychlým cyklům a snadné údržbě; bezpečnost potravin díky hermetickému uzavření. Vakuuje i tekutiny bez rizika poškození zařízení díky šikmé vložce. Zvyšuje efektivitu přípravy (Sous‑Vide, marinování) a minimalizuje ztráty surovin.

O značce a servisu

Henkelman (Nizozemsko) je zavedený výrobce profesionálních vakuovacích baliček, známý kvalitou a dlouhou životností zařízení. Produkt je dodáván se 3letou prodlouženou zárukou. Zajišťujeme rychlý záruční i pozáruční servis a dostupnost náhradních dílů pro gastro vybavení včetně výměny vývěvy a těsnících lišt.

Finanční a obchodní informace

Nabízíme možnost platby na fakturu se smluvní splatností (např. 14/30 dní), vhodné pro školy a veřejné instituce. Doplňkové vybavení a servisní smlouvy dostupné na vyžádání.

Proč koupit

✅ Prodlužuje trvanlivost potravin a snižuje potravinový odpad.

✅ Profesionalita a opakovatelnost – digitální ovládání a přesné nastavení.

✅ Vysoký výkon vývěvy (8 m³/h) pro rychlé cykly.

✅ Robustní nerezové provedení pro každodenní náročný provoz.

✅ 3letá záruka a dostupný servis včetně náhradních dílů.

Klíčová slova (SEO): Henkelman, vakuová balička, profesionální vakuuovací balička, gastro vybavení, náhradní díly pro gastro vybavení, záruční servis gastro zařízení, platba na fakturu pro školy, mrazicí skříň, mrazák pro gastro, profesionální mrazicí zařízení.