Vakuová balička Henkelman Jumbo 42XL - vypouklé víko

Vakuová balička Henkelman Jumbo 42XL – profesionální jednokomorové řešení s vypouklým víkem

Výkonná a spolehlivá vakuová balička Henkelman Jumbo 42XL je navržena pro gastronomii, školní jídelny, nemocnice, hotely a veřejné instituce, které potřebují bezpečné a efektivní balení potravin. Umožňuje prodloužení trvanlivosti, bezpečné skladování tekutin i přípravu metodou SousVide a nízkoteplotního vaření. Díky robustnímu nerezovému provedení, výkonné vývěvě BUSCH 16 m³/h a jednoduchému digitálnímu ovládání nabízí spolehlivý provoz i v náročných kuchyňských cyklech. 😊

Klíčové vlastnosti a praktické přínosy

Profesionální konstrukce z nerezové oceli a akrylové vypouklé víko s automatickým otevíráním zajišťují dlouhou životnost a snadnou vizuální kontrolu baleného produktu. Dvojitá tavící lišta (2 × 3,5 mm) nabízí pevný svár a možnost rychlé výměny pro servis. Odnímatelná pozicovní deska a šikmá vložka pro tekutiny zkracují cykly a minimalizují nepořádek při balení tekutin nebo marinád.

Technické parametry

• Lišta (max. šířka sáčku): 420 mm – umožňuje standardní i větší sáčky pro flexibilní balení.
• Rozměry komory: 420 × 460 × 180 mm – prostor pro porce, misky i tekutiny.
• Výkon vývěvy: BUSCH 16 m³/h – rychlé dosažení požadovaného vakua, zkrácení cyklu (20–40 s).
• Příkon / Napájení: 0,55 kW / 230 V – nízká spotřeba v profesionálním provozu.
• Ovládání: digitální, 1 program (přestavitelný) – snadné časové nastavení vakua i svařování.
• Šířka sváru: 3,5 mm (dvojitý svár) – bezpečný a trvanlivý hermetický spoj.
• Rozměry zařízení (V׊×H): 440 × 490 × 615 mm; Hmotnost: 65 kg.
• Záruka: 3 roky + automatický servisní program pro vývěvu BUSCH.

Kde se uplatní

Ideální pro restaurace, školní jídelny, nemocnice, hotely, obecní kuchyně a catering. Vhodná pro přípravu SousVide, marinování, balení masa, drůbeže, ryb, sýrů, zeleniny i tekutin – součást kvalitního gastro vybavení.

Provozní výhody a úspory

Snížení potravinového odpadu a nákladů díky delší trvanlivosti, optimalizace skladování a menší spotřeba obalového materiálu. Rychlé cykly (20–40 s) zvyšují efektivitu práce a snižují personální náklady. Dvojitý svár a pevná vývěva zvyšují bezpečnost potravinářských procesů.

Značka, servis a financování

Henkelman je renomovaný nizozemský výrobce profesionálních vakuovacích baliček s dlouholetou tradicí a důrazem na kvalitu. Nabízíme rychlý záruční i pozáruční servis, dostupnost náhradních dílů a odbornou technickou podporu. Možnost platby na fakturu s dohodnutou splatností — ideální pro školy a veřejné instituce.

Důvody ke koupi

✅ Robustní nerezové provedení a odolné vypouklé víko

✅ Výkonná vývěva BUSCH 16 m³/h — rychlé a spolehlivé vakua

✅ Šetří náklady a prodlužuje trvanlivost potravin

✅ Digitální ovládání a odnímatelné komponenty pro snadný servis

✅ 3 roky záruka a dostupné náhradní díly

Klíčová slova pro SEO: Henkelman, profesionální vakuová balička, gastro vybavení, záruční servis gastro zařízení, náhradní díly pro gastro vybavení, platba na fakturu pro školy, SousVide, mrazicí skříň, mrazák pro gastro, profesionální mrazicí zařízení.