Vakuová balička - komora SE-208, Sammic, 230V/370W, 431x337x(H)307mm

Vakuová balička - komora SE-208, Sammic (230V/370W) – spolehlivé řešení pro profesionální gastro provozy

Vakuovačka Sammic SE-208 je navržena pro každodenní nasazení v školních jídelnách, závodních kuchyních, restauracích, nemocnicích a hotelích. Kombinuje výkonné vakuové čerpadlo BUSCH, robustní komoru a uživatelsky přívětivý digitální ovládací panel, díky čemuž zkracuje dobu balení, prodlužuje trvanlivost potravin a snižuje odpady – ideální volba pro profesionální gastro provozy, kde záleží na rychlosti i kvalitě. 😊

Klíčové vlastnosti a výhody

SE-208 nabízí dvojitou svařovací lištu pro spolehlivé těsnění, průhledné víko pro kontrolu procesu a komoru vyrobenou z jednoho kusu oceli pro snadnou údržbu a hygienu. Funkce Dry Oil optimalizuje kvalitu oleje v čerpadle a zvyšuje stabilitu vakua. Režimy jako postupné vytváření vakua nebo marinování umožňují bezpečné balení pórovitých a delikátních výrobků bez jejich deformace. Volitelně lze doplnit systém Vac-Norm pro balení v gastronádobách a modul Bluetooth pro správu přes aplikaci.

Praktické přínosy v provozu

Díky vysokému výkonu čerpadla a prostorné komoře urychlíte balení větších objemů potravin, snížíte zbytečné plýtvání a minimalizujete riziko kontaminace. Přesné nastavení teploty svařování a časových cyklů zajišťuje konzistentní výsledky, což vede k úspoře nákladů na suroviny a ke zvýšení efektivity práce v kuchyni. Zařízení je součástí profesionálního gastro vybavení, snadno se integruje do provozních procesů škol, jídelen i hotelů.

Technické parametry

• Napájení: 230 V / 370 W
• Délka svařovací lišty: 280 mm
• Výkonnost vakuové pumpy: 8 m3/h
• Max. tlak vakua: 2 mbar
• Rozměry komory: 288×334×(H)111 mm
• Celkové rozměry: 431×337×(H)307 mm
• Hmotnost netto: 26 kg
• Displej: barevný LCD 3,9"
• Svařovací lišta: dvojitá pro zvýšenou těsnost
• Vakuové čerpadlo: BUSCH (olejové), Dry Oil funkce

Servis a dostupnost náhradních dílů

Zajišťujeme rychlý záruční i pozáruční servis a dostupnost náhradních dílů pro gastro vybavení včetně servisních sítí pro značku Sammic. Technická podpora je připravena asistovat s instalací, školením obsluhy a pravidelnou údržbou, čímž prodlužujeme životnost zařízení a minimalizujeme prostoje. 🔧

Proč koupit SE-208?

✅ Rychlé a těsné balení – zrychlí provoz a sníží odpady. ✅ Robustní konstrukce – dlouhá životnost i při intenzivním používání. ✅ Výkonné čerpadlo BUSCH – spolehlivé a stabilní vakuum. ✅ Možnosti rozšíření (Vac-Norm, Bluetooth) – přizpůsobitelné požadavkům provozu. ✅ Jednoduchá údržba – komora z jednoho kusu oceli, snadné čištění. Tento model představuje profesionální vakuovačku komorovou ideální pro moderní kuchyně, součást kompletního gastro vybavení. V nabídce jsou také možnosti doplňkového příslušenství a instalace včetně konzultace pro optimální nasazení vedle mrazicích řešení jako mrazicí skříň nebo mrazák pro gastro, kdy vakuování výrazně zvyšuje efektivitu a trvanlivost skladování.