Vakuová balička - komora SE-606CC, Sammic, 400V/1500W, 566x740x(H)997mm

Vakuová balička - komora SE-606CC, Sammic (400V / 1500W)

Praktická a výkonná vakuovačka Sammic SE-606CC je navržena pro profesionální gastro provozy — školní jídelny, restaurace, nemocnice, hotely a obecní zařízení. Umožňuje hermetické balení potravin i nepotravinářského zboží, výrazně prodlužuje trvanlivost, snižuje plýtvání a optimalizuje skladovací prostor. Díky robustní nerezové konstrukci a průhlednému víku z polykarbonátu je zařízení odolné, hygienické a snadné na kontrolu provozu. 🙂

Popis a hlavní přínosy

SE-606CC disponuje dvojitou svařovací lištou (465+465 mm), kvalitní olejovou vakuovou pumpou BUSCH (63 m3/h) a sofistikovanými programy pro řízení podtlaku včetně režimu „Silné sání“ pro pevné produkty. Bezdrátová těsnící lišta a zakřivená topná tělesa zajišťují čisté sváry bez zbytků produktu. Model je schválený NSF, což potvrzuje splnění požadavků na bezpečnost a hygienu v potravinářských provozech. Tento přístroj je ideální doplněk pro profesionální kuchyně a gastro vybavení, kde se požaduje spolehlivost a nízké provozní náklady.

Technické parametry

• Model: SE-606CC
• Značka: Sammic
• Napájení / výkon: 400V / 1500W
• Délka těsnící lišty: 465+465 mm
• Výkon vakuové pumpy: 63 m3/h (olejová pumpa BUSCH)
• Rozměry stroje: 566 × 740 × (H) 997 mm
• Rozměry komory: 672 × 481 × (H) 200 mm
• Hmotnost netto: 159 kg
• Hladina hluku: 75 dB
• Certifikace: NSF (bezpečnost a hygiena)

Funkce a provozní výhody

Dvojitý svár a silná pumpa zaručují těsné uzavření, což prodlužuje dobu skladování potravin a snižuje mikrobiální riziko. Program pro vysoušení pumpy prodlužuje její životnost a vizuální ukazatel hladiny oleje spolu s hodinovým počítadlem usnadňují údržbu a plánování výměny oleje. Speciální čidlo hlídá parametry podtlaku a bezpečnostní systém omezuje provozní čas pro prevenci chyb. Zařízení šetří náklady na obaly a chlazení, urychluje přípravu sous-vide i porcování hotových jídel, a tím zvyšuje provozní efektivitu.

Servis a dostupnost náhradních dílů

Zajišťujeme rychlý záruční i pozáruční servis, dostupnost náhradních dílů pro gastro vybavení včetně pumpy Busch a těsnících lišt. Díky široké podpoře značky Sammic je servisní zásah rychlý a náhradní díly jsou běžně dostupné, což minimalizuje výpadky provozu.

Důvody ke koupi

Tento přístroj je vhodným řešením pro každé profesionální gastro zařízení hledající spolehlivé vakuové balení, profesionální vakuovačka Sammic zaručuje vysoký standard provozu a dlouhou životnost.