Vakuovací komora, HENDI, Profi Line, těsnicí lišta 300 mm, 230V/950W, 367x425x(H)364mm

Vakuovací komora HENDI Profi Line – 300 mm těsnicí lišta pro profesionální provozy

Tato profesionální vakuovací komora HENDI (Profi Line) je navržena pro náročné kuchyně škol, jídelen, restaurací, nemocnic, hotelů a veřejných institucí. Nabízí spolehlivé a rychlé vakuování i vlhkých potravin a kapalin, funkci marinování a robustní konstrukci z nerezové oceli, což zajišťuje dlouhou životnost a hygienu provozu. Ideální řešení pro optimální skladování, prodloužení trvanlivosti surovin a zefektivnění přípravy porcí. 😊

Hlavní vlastnosti a přínosy

- 300 mm těsnicí lišta s šířkou těsnění 5 mm pro pevné a rovnoměrné svaření sáčků. - Nastavitelný cyklus a doba těsnění umožňují přesné nastavení podle typu potravin a sáčků. - Režimy automatické i manuální ovládání pro rychlé sériové balení i pečlivou práci na zakázku. - Vhodná pro vakuování kapalin a vlhkých potravin, čímž šetří čas při porciování hotových jídel. - Funkce marinování urychluje marinování masa bez potřeby dlouhého čekání. - Digitální displej a manuální tlakoměr pro kontrolu procesu a přesné nastavení. - Vysoce kvalitní olejová pumpa dosahuje 1009 mbar pro rychlé a důkladné odsátí vzduchu. - Konstrukce z nerezové oceli (tělo i komora) zajišťuje hygienu a odolnost. - Vyklenuté dno a transparentní vyklenuté víko umožňují balení větších porcí a lepší přehled o produktu. - Průtok pumpy 103 litrů/min. pro efektivní provoz i při častém používání.

Technické parametry

• Značka: HENDI (Profi Line)
• Těsnicí lišta: 300 mm
• Šířka těsnění: 5 mm
• Napájení: 230V / 950W
• Výkon pumpy: 103 litrů/min
• Maximální tlak (vakuum): 1009 mbar
• Rozměry přístroje: 367 x 425 x (H)364 mm
• Rozměry komory: 350 x 300 x (v)140 mm
• Ovládání: digitální displej + manuální tlakoměr
• Materiál: nerezová ocel (tělo a komora)

Co vám přináší v provozu

Tento stroj snižuje odpad a náklady díky delší trvanlivosti surovin, urychluje přípravu porcí a zjednodušuje skladování – ideální v kombinaci s profesionálním gastro vybavením. Díky rychlému vakuu a pevnému těsnění šetříte čas personálu a zvyšujete efektivitu linky. Transparentní víko a manuální nastavení zvyšují bezpečnost a kontrolu nad balením. ✔️

Důvody ke koupi

✅ Robustní nerezové provedení pro dlouhodobý servis ✅ Vysoký vakuum tlak 1009 mbar pro rychlé a spolehlivé vakuování ✅ Vhodné pro kapaliny a vlhké potraviny – méně ztrát surovin ✅ Marinovací funkce – zkrácení doby přípravy jídel ✅ Jednoduchá obsluha s digitálním panelem a manuálním tlakoměrem

Servis a podpora

Zajišťujeme rychlý záruční i pozáruční servis a dostupnost náhradních dílů pro gastro vybavení. Technická podpora pro školy, jídeleny, nemocnice a hotely je připravena pomoci s instalací, údržbou a školením obsluhy. Pro provozy doporučujeme pravidelný servis olejové pumpy a kontrolu těsnění pro maximální životnost zařízení. 🛠️ Tento model je perfektní volbou mezi profesionálními vakuovacími zařízeními pro gastro provozy, kteří hledají spolehlivost, výkon a nízké provozní náklady.

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.