Vakuový balicí stroj SU-520P CC s hlubokou komorou, portem pro tiskárnu a Bluetooth, Sammic, 634x552x(H)513mm

Vakuový balicí stroj SU-520P CC (Sammic) – hluboká komora, Busch pumpa, Bluetooth

SU-520P CC od značky Sammic je profesionální vakuový balicí stroj navržený pro náročné gastro provozy (školní jídelny, kuchyně nemocnic, hotely, restaurace či veřejné instituce). Nabízí rychlé a spolehlivé hermetické vakuové balení, velkou hlubokou komoru a výkonnou vakuovou pumpu Busch (20 m3/h) – ideální pro balení porézních produktů, marinování i bezpečné uchovávání tekutin. Stroj snižuje plýtvání, prodlužuje trvanlivost potravin a zrychluje expediční procesy, čímž optimalizuje provozní náklady a zvyšuje efektivitu 🍽️.

Klíčové vlastnosti a praktické využití

Hluboká komora z nerezové oceli (568×430×V215 mm) umožňuje balení větších kusů masa, pekárenských výrobků i tácek. Dvojitý těsnicí pásek 420+420 mm zajišťuje pevné a trvanlivé uzavření. Funkce „těsnění bez sání“ a postupné generování vakua chrání křehké nebo porézní produkty před deformací. Režim marinování automatizuje cykly vakuum/udržení, čímž urychlí a zlepší proces marinování 🔁.

Bezpečnost a provozní výhody

Stroj obsahuje bezpečnostní systém pro balení tekutin – automaticky zastaví odsávání a zablokuje přetok, což minimalizuje riziko kontaminace. Funkce suchého oleje (odvodnění čerpadla) prodlužuje životnost pumpy a udržuje parametry výkonu. Digitální barevný displej s 25 uživatelskými programy a Bluetooth propojení + port pro tiskárnu výrazně zjednodušují obsluhu, evidenci a správu receptur a štítků 📲.

Technické parametry

• Model: SU-520P CC
• Značka: Sammic
• Rozměry stroje: 634×552×(H)513 mm
• Rozměry komory: 568×430×(V)215 mm
• Délka tyče: 420 + 420 mm
• Váha: 76 kg
• Vývěva (pumpa): Busch, 20 m3/h
• Dvojitý těsnicí pás: ano, 420+420 mm
• Programy: 25 přednastavených + ruční režim
• Ovládání: barevný digitální panel, dotyková klávesnice
• Komunikace: Bluetooth a port pro tiskárnu
• Bezpečnost pro kapaliny: automatické zastavení odsávání
• Příslušenství v sadě: 1 plnicí deska z polykarbonátu
• Deska pro kapaliny (volitelné): není součástí dodávky (kód 2149020)

Volitelné doplňky

Možnosti na přání: tisk štítků s mrazuvzdornými samolepkami (text zadáván přes aplikaci), Vac‑Norm externí vakuová sada pro speciální nádoby, systém vstřikování ochranného plynu pro anaerobní atmosféru a Plus systém pro uzavírání silnějších či metalizovaných fólií.

Servis a podpora

Rychlý záruční i pozáruční servis a dostupnost náhradních dílů po celé ČR. Nabízíme odborné školení obsluhy, pravidelný servis a zásobování náhradními díly pro gastro vybavení – včetně dílů pro vakuové pumpy Busch. Záruka a servisní smlouvy minimalizují výpadky provozu a náklady na opravy 🔧.

Důvody ke koupi

✅ Výkonná vakuová pumpa Busch – spolehlivé vakuové čerpadlo pro profesionální provozy.

✅ Velká hluboká komora – flexibilita pro různé velikosti porcí a tácků.

✅ Úspora potravin a snížení plýtvání – delší skladovatelnost a lepší organizace zásob.

✅ Bezpečné balení tekutin – ochrana před únikem a kontaminací.

✅ Bluetooth a tiskový port – snadné řízení, dokumentace a tisk štítků.

Vakuový balicí stroj SU-520P CC je chytrou investicí do profesionálního gastro vybavení, která zvyšuje efektivitu, bezpečnost a kvalitu balení ve všech typech kuchyní – od školních jídelen přes nemocnice až po hotely a restaurace. 🧾