Vakuový balicí stroj SU-6100P s portem pro tiskárnu a Bluetooth, Sammic, 874x1640x(H)1370mm

Vakuový balicí stroj SU-6100P (Sammic) – výkonné řešení pro profesionální gastro provozy

SU-6100P od značky Sammic je robustní a spolehlivý vakuový balicí stroj určený pro školní jídelny, nemocnice, restaurace, hotely a další veřejné instituce. Nabízí rychlé, bezpečné a opakovatelné vakuové balení potravin s vysokou odolností proti opotřebení, které snižuje ztráty potravin a zvyšuje efektivitu přípravy porcí. Díky silné vývěvě BUSCH a dvojitému těsnění dosahuje hermetičnosti ideální pro dlouhodobé skladování i vakuové balení k dalšímu zpracování. 😊

Klíčové vlastnosti a praktické využití

SU-6100P umožňuje profesionální vakuové balení masa, porcí, hotových jídel i kapalných produktů díky bezpečnostnímu systému pro zamezení nasátí tekutin. Dvojité těsnění a režim bez sání chrání křehké a porézní potraviny. Funkce suchého oleje zvyšuje životnost pumpy odstraněním vlhkosti. Režim marinování a 25 přednastavených programů zrychlují přípravu porcí a konzistentní výsledky zaručují snížení odpadu a úsporu nákladů v provozu.

Technické parametry

• Výrobce: Sammic
• Typ: Vakuový balicí stroj SU-6100P
• Rozměry (VxŠxH): 874 x 1640 x 1370 mm
• Rozměry komory: 672 x 481 x 200 mm (V)
• Délka těsnicích pásů: 413 + 656 mm
• Výkon vývěvy: 63 m³/h (vývěva BUSCH)
• Materiál komory: Nerezová ocel – odolnost vůči korozi
• Ovládání: Digitální panel s barevným displejem a dotykovou klávesnicí
• Paměť programů: 25 přednastavených programů (včetně postupného generování vakua)
• Komunikace: Bluetooth pro správu programů a port pro tiskárnu
• Speciální režimy: Marinování, těsnění bez sání, suchý olej (odvodnění)
• Příslušenství (volitelné): tisk štítků, Vac-Norm externí sada, systém vstřikování ochranného plynu, Plus systém pro silnější fólie

Co produkt usnadňuje v praxi

Rychlé balení větších objemů a možnost připojení tiskárny usnadňují logistiku porcí a skladování. Automatické a opakovatelné cykly snižují chybovost obsluhy a čas strávený balením. Bezpečnostní funkce předcházejí úniku tekutin do čerpadla, čímž minimalizují servisní zásahy a provozní náklady. Díky kompatibilitě s aplikacemi přes Bluetooth lze snadno měnit programy a sledovat stav stroje — ideální pro moderní gastro vybavení.

Servis a podpora

Poskytujeme rychlý a spolehlivý záruční i pozáruční servis pro značku Sammic, včetně dostupnosti náhradních dílů pro gastro vybavení a odborného servisu vývěvy BUSCH. Zajišťujeme rychlou dodávku náhradních dílů a školení obsluhy, aby byl provoz co nejméně narušen. Kontakt pro technickou podporu a náhradní díly je k dispozici přímo přes náš servisní kanál.

Důvody ke koupi

✅ Snížení odpadu a prodloužení trvanlivosti potravin

✅ Výkonná vývěva BUSCH – rychlé a spolehlivé vakuování

✅ Bezpečné balení kapalných produktů

✅ Bluetooth a port pro tiskárnu pro snadnou dokumentaci

✅ Šetří čas a pracovní kapacity v kuchyni

Produkt je ideální součástí profesionálního gastro vybavení vedle mrazicích zařízení jako mrazicí skříň nebo mrazák pro gastro, a představuje spolehlivé řešení pro vakuové balení a dlouhodobé skladování. Investice do SU-6100P se projeví v úspoře surovin, zkrácení doby přípravy porcí a vyšší bezpečnosti potravin při skladování.