Víko s dávkovačem pro nádoby GN, HENDI, GN 1/4, Stříbrná, 321x165mm

Víko s dávkovačem pro nádoby GN, HENDI, GN 1/4, stříbrná — přesné dávkování pro profesionální provozy

Víko s dávkovačem značky HENDI je navrženo pro rychlé a hygienické dávkování studených, hustých omáček přímo z GN nádob. Ideální řešení pro kuchyně restaurací, školních jídelen, nemocnic i hotelů — zaručuje konzistentní porce (30 ml), snižuje plýtvání a zrychluje výdej pokrmů, čímž šetří čas i náklady provozu. 🍯

Technické parametry a vlastnosti

• Značka: HENDI
• Typ produktu: Víko s dávkovačem pro GN nádoby
• Kompatibilita: GN 1/4 (kód 558140)
• Rozměry: 321 x 165 mm
• Materiál (pouzdro a pružina): Nerezová ocel 18/8
• Materiál (spodní část dávkovače): Polypropylen
• Vydaná porce: 30 ml (konzistentní dávka)
• Údržba: Nelze mýt v myčce — nutné ruční čištění
• Dostupné velikosti: GN 1/6 (558133), GN 1/4 (558140), GN 1/3 (558157)
• Kompatibilní výška nádob: 200 mm (nádoby nejsou součástí)

Praktické využití v provozu

Víko je určeno především pro dávkování studených, hustých omáček s vysokou viskozitou — majonnéz, tatarská omáčka, dipy či krémové salátové zálivky. Konstrukce z nerezové oceli 18/8 zajišťuje dlouhou životnost a odolnost proti korozi v náročném provozu, zatímco polypropylenová spodní část minimalizuje riziko poškození okrajů GN nádoby. Díky odnímatelnému víku a dávkovací pumpě je obsluha rychlá a hygienická, snadno proveditelné je doplňování i čištění (ručně). Použití v kuchyni, jídelně nebo u výdeje v kantýně zvýší efektivitu výdeje a sníží dobu servisu na porcování.

Co produkt usnadňuje

- Konzistentní porce — eliminuje odhady při dávkování a snižuje plýtvání surovin. - Zrychlení výdeje — obsluha podává více porcí za kratší čas, zvyšuje produktivitu kuchyně. - Hygiena při výdeji — uzavřený dávkovací mechanismus minimalizuje kontakt a kontaminaci. - Odolnost v provozu: nerezová ocel 18/8 snižuje nutnost častých výměn zařízení. - Kompatibilita s GN systémy — snadné nasazení na standardní gastronádoby, vhodné pro gastro vybavení a profesionální provozy. - Snížení provozních nákladů — menší spotřeba omáček díky přesnému dávkování.

Důvody ke koupi

✅ Přesné a opakovatelné dávkování 30 ml ✅ Robustní konstrukce z nerezové oceli 18/8 ✅ Snížení plýtvání a úspora surovin ✅ Rychlejší výdej v restauracích a jídelnách ✅ Kompatibilní s GN nádobami (GN 1/4 i další velikosti) ✅ Jednoduchá manipulace díky odnímatelnému víku a pumpě ✅ Vhodné pro profesionální gastro vybavení, kuchyně a nemocniční provozy

Kompatibilita a doporučení

Víko je součástí sortimentu pro profesionální kuchyně a je dostupné ve třech velikostech (GN 1/6, GN 1/4, GN 1/3). Doporučujeme používat s gastronádobami výšky 200 mm. Ideální doplněk pro vybavení restaurací, školních jídelen, nemocnic a hotelů, kde je potřeba spolehlivé a hygienické dávkování omáček a dipů. Tento produkt zapadá do celkového portfolia gastro vybavení a profesionálních řešení značky HENDI.

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.