Volně stojící chladicí vitrína, Arktic, 230V/105W, 615x775x(H)235mm

Volně stojící chladicí vitrína Arktic, 230V/105W, 615x775x(H)235mm

Volně stojící chladicí vitrína Arktic je navržena pro profesionální gastro provozy, které vyžadují rychlý přístup k čerstvým surovinám a maximální hygienu. Tento kompaktní stojan na salát / salátový bar kombinuje nerezovou konstrukci, prosklené vypouklé víko a přesné elektronické řízení, takže je ideální pro školní jídelny, nemocniční kuchyně, restaurace, hotely a veřejné instituce. Umožňuje plynulou výdejní linku, snižuje plýtvání potravinami a zrychluje pracovní procesy bez kompromisů na bezpečnosti potravin 🙂

Popis a praktické využití

Tento model nabízí robustní nerezový plášť, který odolává častému mytí a intenzivnímu provozu. Výrazné prosklené, vypouklé víko se snadno otevírá a zůstává ve vyklopené poloze, což poskytuje personálu volné ruce při přípravě a servisu. Díky statickému, přímému chlazení s automatickým odmrazováním je provoz bez nutnosti ručního odmrazování, což šetří čas i náklady na údržbu. Elektronický termostat s digitálním displejem zajišťuje přesné nastavení provozních podmínek a stabilní uchování surovin.

Technické parametry

• Rozměry (ŠxHxV): 615 x 775 x (H)235 mm
• Napájení: 230 V
• Příkon: 105 W
• Materiál pláště: nerezová ocel
• Kapacita: 8 × GN 1/6 nebo 4 × GN 1/4 (max. výška 100 mm)
• Typ chlazení: statické, přímé chlazení s automatickým odmrazováním
• Řízení: elektronický termostat s digitálním displejem
• Víko: prosklené, vypouklé, snadno zvednutelné
• Nožičky: výškově nastavitelné 15–25 mm
• Dodání: bez GN kontejnerů

Přínosy v provozu

Snižuje dobu přípravy díky snadnému přístupu k přísadám a přehlednému uspořádání. Minimalizuje plýtvání tím, že udržuje konstantní chladící výkon (105 W) a stabilní podmínky pro čerstvé potraviny. Robustní nerezový plášť zvyšuje hygienu a životnost zařízení, zatímco elektronický termostat zlepšuje kontrolu nad skladováním. Vhodné řešení jako součást gastro vybavení i jako samostatný salátový bar v menších provozech.

Důvody ke koupi

✔️ Efektivní servírování – rychlý přístup k surovinám

✔️ Úspora času – automatické odmrazování a snadná obsluha

✔️ Hygiena a odolnost – nerezový plášť pro náročné provozy

✔️ Přesné řízení – elektronický termostat s digitálním displejem

✔️ Flexibilita uspořádání – podpora GN 1/6 a GN 1/4 nádob

Tento model je výbornou volbou pro každé profesionální gastro prostředí, hledající kompaktní ale spolehlivé chladicí zařízení pro gastro provozy. Vhodné jako součást vybavení restaurací, školních jídelen, nemocnic, hotelů i obecních kuchyní. Klíčová vlastnost: Arktic – profesionální chladicí vitrína s praktickým designem pro každodenní použití.