Vysoká nádoba na dušení - s víkem, HENDI, Budget Line, 50L, ⌀400x(H)400mm

Vysoká nádoba na dušení s víkem HENDI, Budget Line, 50L (⌀400×H400 mm)

Nádoba HENDI pro dušení s kapacitou 50 L nabízí spolehlivé a efektivní řešení pro profesionální provozy — školní jídelny, nemocnice, hotely, restaurace či obecní kuchyně. Díky sendvičovému dnu a kompatibilitě s indukcí zajistí rovnoměrné a rychlé rozložení tepla, snižuje dobu přípravy a spotřebu energie, zároveň udržuje konzistentní kvalitu potravin při hromadné výrobě. Ideální volba do moderního gastro vybavení, kdy je potřeba vysoký výkon, odolnost a snadná údržba. 🙂

Popis a klíčové výhody

Tělo nádoby je vyrobeno z nerezové oceli se saténovým povrchem, rukojeti jsou nýtované z nerezové oceli pro pevné a bezpečné uchopení. Konstrukce s bezešvým dnem a sendvičovou vrstvou (nerez/ hliník/ nerez 18/0) kombinuje výhody hliníku pro optimální vedení tepla a mechanickou i magnetickou odolnost nerezové oceli. Víko s otvory pro odvod páry umožňuje řízené dušení bez nadměrného úniku tepla a zachovává texturu potravin. Praktické přínosy v provozu: výrazné snížení doby vaření a energetických nákladů, stabilní teplotní režim pro velké várky, snadné čištění a dlouhá životnost i při intenzivním používání v profesionální kuchyni.

Technické parametry

• Kapacita: 50 L
• Rozměry: ⌀400×H400 mm
• Materiál těla: nerezová ocel, saténový povrch
• Sendvičové dno: nerez/ hliník/ nerez 18/0
• Kompatibilita: vhodná pro všechny zdroje tepla včetně indukce
• Rukojeti: ergonomické, nýtované z nerezové oceli, nezahřívající se
• Víko: včetně otvorů pro odvod páry
• Povrch: plně saténový
• Vhodné pro: profesionální kuchyně, školní jídelny, gastro vybavení

Co produkt usnadňuje a přínosy

Produkt zvyšuje efektivitu přípravy velkých objemů pokrmů, eliminuje lokální přehřátí díky sendvičovému dnu a snižuje energetické náklady díky rychlejšímu ohřevu. Díky robustní konstrukci a hygienickému saténovému povrchu je údržba rychlá a bezpečná, čímž se minimalizuje riziko kontaminace potravin. Použití značky HENDI v provozu zaručuje kompatibilitu s dalším profesionálním vybavením a dlouhodobou spolehlivost.

Důvody ke koupi

✅ Vysoká kapacita 50 L pro hromadnou přípravu ✅ Rovnoměrné rozložení tepla díky sendvičovému dnu ✅ Kompatibilita s indukcí a všemi zdroji tepla ✅ Ergonomické nýtované rukojeti pro bezpečnou manipulaci ✅ Víko s odvodem páry pro kontrolované dušení ✅ Odolný saténový povrch pro snadné čištění Tento model je optimální investicí do provozů, které vyžadují spolehlivé, energeticky úsporné a snadno udržovatelné řešení v sortimentu gastro vybavení. V kombinaci s dalším profesionálním zařízením (např. mrazicí skříň) vytvoříte efektivní a bezpečné technologické linky v každé profesionální kuchyni.

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.