Vysoká nádoba na dušení - s víkem, HENDI, Budget Line, 71L, ⌀450x(H)450mm

Vysoká nádoba na dušení - s víkem, HENDI, Budget Line, 71L, ⌀450x(H)450mm

Vysoká nádoba na dušení HENDI představuje spolehlivé a ekonomické řešení pro profesionální kuchyně, jídelny, nemocnice i hotelové provozy. Díky sendvičovému dnu s indukční kompatibilitou zajišťuje rovnoměrné a rychlé rozložení tepla, což zkracuje dobu vaření a snižuje spotřebu energie. Robustní konstrukce, saténový povrch a ergonomické nerezové rukojeti zaručují dlouhou životnost i v intenzivním gastronomickém provozu. 🍲

Popis produktu

Nádoba na dušení z řady HENDI Budget Line je navržena pro každodenní profesionální použití. Tělo se saténovým povrchem snižuje odlesky a usnadňuje čištění, zatímco bezešvá základna zaručuje bezpečné a spolehlivé použití na všech typech varných ploch včetně indukce. Víko s otvory pro odvod páry umožňuje řízené vaření a zabraňuje přetečení. Nýtované nerezové rukojeti jsou ergonomické a odolné proti vyššímu zatížení.

Technické parametry

• Objem: 71 L
• Rozměry: ⌀450 x (V)450 mm
• Materiál těla: nerezová ocel (saténový povrch)
• Sendvičové dno: nerezová ocel / hliník / nerezová ocel (18/0)
• Kompatibilita: vhodné pro všechny zdroje tepla včetně indukce
• Rukojeti: nýtované nerezové ocelové, ergonomické
• Víko: vč. otvorů pro odvod páry
• Povrch: plně saténový pro snadné čištění
• Typ produktu: vysoká nádoba na dušení / profesionální nádobí

Praktické přínosy v provozu

Rovnoměrné rozložení tepla díky sendvičovému dnu znamená menší riziko připálení a konstantní výsledky při vaření velkých objemů. To šetří energii a zkracuje přípravu jídel — klíčové při obsluze školních jídelen a hotelových kuchyní. Indukční kompatibilita umožňuje využití moderních varných desek, čímž se zvyšuje flexibilita provozu. Bezešvá spodní část usnadňuje údržbu a hygienu v souladu s požadavky nemocnic a veřejných institucí. Ergonomické rukojeti zvyšují bezpečnost manipulace při plnění a přesunu horkých jídel.

Co nádobu usnadňuje a jak snižuje náklady

Urychlené zahřívání a lepší akumulace tepla snižují spotřebu paliva/elektřiny. Odolné materiály a pevné nýtované uchycení minimalizují nutnost častých výměn vybavení, takže provoz ušetří náklady na nákup nového nádobí. Saténový povrch a bezešvá konstrukce zkracují dobu čištění, což zvyšuje efektivitu práce kuchyňského personálu.

Důvody ke koupi

✅ Vysoká kapacita 71 L vhodná pro velkokapacitní vaření.
✅ Sendvičové dno pro rychlé a rovnoměrné rozložení tepla.
✅ Indukční kompatibilita — flexibilita v moderních kuchyních.
✅ Odolné nýtované rukojeti pro bezpečnou manipulaci.
✅ Víko s odvody páry pro kontrolované vaření.
✅ Saténový povrch pro snadné čištění a profesionální vzhled.
✅ Značka HENDI – prověřené gastro vybavení pro profesionály.

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.