Vysoký hrnec s poklicí, HENDI, Kitchen Line, 21L, ⌀320x(H)270mm

Vysoký hrnec s poklicí, HENDI Kitchen Line, 21L, ⌀320×(H)270mm

Vysoký hrnec Kitchen Line od značky Hendi je robustní a univerzální nástroj pro profesionální kuchyně — ideální pro školní jídelny, restaurace, hotely, nemocnice, obecní provozy a další veřejné instituce. Díky zapouzdřenému vícevrstvému dnu poskytuje rychlé a rovnoměrné rozložení tepla, umožňuje použití na všech typech sporáků včetně indukce a zvyšuje provozní efektivitu při vaření větších objemů potravin. Tento hrnec kombinuje odolnost nerezové oceli s výhodami hliníkového jádra, což vede k úsporám energie a rychlejšímu servisu 🍲

Technické parametry

• Značka: Hendi
• Série: Kitchen Line
• Objem: 21 L
• Průměr: ⌀320 mm
• Výška: 270 mm
• Materiál: nerezová ocel
• Dno: zapouzdřené sendvičové dno (hliník + ocel)
• Povrch: saténový povrch všech vnějších částí
• Rukojeti: ocelové, vícebodové svařování
• Příslušenství: pevná poklice v ceně

Praktické vlastnosti a provozní přínosy

Díky sendvičovému dnu dochází k rovnoměrnému rozvodu tepla, což minimalizuje lokální připékání a zkracuje dobu vaření — významné při přípravě velkých porcí v jídelnách a restauracích. Kombinace hliníkového jádra a ocelového pláště zajišťuje kompatibilitu s indukčním vařením, takže je hrnec vhodný jako součást moderního gastro vybavení a profesionálního nádobí. Saténový povrch snižuje nároky na údržbu a usnadňuje čištění, což vedle robustního provedení snižuje provozní náklady a prodlužuje životnost produktu. Ocelové rukojeti připevněné vícebodovým svařováním zůstávají dostatečně chladné na dotek, čímž zvyšují bezpečnost obsluhy a snižují riziko popálenin v rychlém provozu. Hrnec podporuje standardní postupy v gastro provozech — od vaření polévek, dušení masa až po přípravu vývarů a omáček — a je kompatibilní s dalším kuchyňským vybavením v profesionálních provozech, včetně zařízení pro školní jídelny a nemocniční kuchyně.

Důvody ke koupi

✅ Univerzální použití pro školy, jídelny, restaurace, hotely a nemocnice. ✅ Úspora energie a času díky rychlému a rovnoměrnému ohřevu. ✅ Indukční kompatibilita — vhodné pro moderní indukční sporáky. ✅ Odolné provedení s minimální údržbou a dlouhou životností. ✅ Bezpečnost obsluhy díky chladným ocelovým rukojetím. Tento produkt je ideálním prvkem profesionálního kuchyňského vybavení a gastro vybavení, kde je důležitá spolehlivost, efektivita a snadná údržba. Vhodný jako součást profesionální kuchyně, při výbavě jídelen a obecních provozů, kde se požaduje kvalitní a odolné profesionální nádobí značky Hendi.

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.