Zoubkovaný nůž do kutrů K-52, kutru-emulgátoru KE-5V a multifunkčních zařízení CK-35V a CK-45V, Sammic, Doporučuje se především k přípravě těst a všeobecnému použití

Zoubkovaný nůž pro kutry Sammic K-52 / KE-5V / CK-35V / CK-45V

Profesionální náhradní nůž se zoubkovaným ostřím navržený pro intenzivní provozy — ideální pro hnětení těsta, přípravu směsí a univerzální použití v kuchyních škol, jídelen, restaurací, nemocnic a hotelů. Tento díl zajišťuje konzistentní zpracování surovin, vyšší životnost kutru a snadnou údržbu, což šetří čas i provozní náklady ve větších gastro provozech. 😊

Popis a praktické využití

Zoubkovaný nůž je určen speciálně pro kutr-emulgátor KE-5V, kutr K-52 a multifunkční zařízení CK-35V a CK-45V značky Sammic. Díky profilovanému ostří zlepšuje přenos energie při hnětení a sekání, snižuje přeskoky hmota a zkracuje dobu zpracování. V praxi to znamená rychlejší přípravu těst, homogennější konzistenci směsí a menší opotřebení motoru zařízení. Vhodné pro každodenní provoz v profesionální kuchyni a při velkoobjemové výrobě.

Technické parametry

• Kompatibilita: K-52, KE-5V, CK-35V, CK-45V
• Materiál: nerezová ocel odolná proti korozi
• Povrchová úprava: broušené/zoubkované ostří pro lepší zachycení hmoty
• Kód produktu / díl: originální náhradní díl Sammic
• Určení: hnětení těsta, univerzální zpracování směsí
• Životnost: navrženo pro vysoké zatížení v profesionálních provozech
• Údržba: snadné čištění, vhodné pro pravidelné mytí dle provozních pravidel

Co produkt usnadňuje v provozu

Rychlejší a konzistentní zpracování – díky zoubkovanému profilu dochází k lepšímu zachycení a zpracování těsta, což zkracuje dobu cyklu a zvyšuje výkon linky. Snižuje se potřeba ručního dopracování, čímž klesají mzdové náklady a chyby při výrobě. Díl je odolný vůči opotřebení, takže snižuje četnost výměn a přerušení provozu. Výsledkem je vyšší efektivita, menší plýtvání surovinami a stabilní kvalita produktů. ✅

Bezpečnost a údržba

Instalace a výměna nože je jednoduchá a bezpečná při dodržení pokynů výrobce. Použití originálního dílu Sammic minimalizuje riziko poškození stroje a zabezpečuje optimální provozní parametry. Díky nerezové oceli je povrch hygienický a odolný vůči agresivním pracovním prostředím — důležité pro dodržení hygienických standardů v nemocnicích, školních jídelnách a hotelových kuchyních. 🧼

Servis a dostupnost náhradních dílů

Poskytujeme rychlý záruční i pozáruční servis pro gastro vybavení značky Sammic. Náhradní díly pro gastro vybavení jsou běžně dostupné, což zajišťuje minimální odstávky zařízení. Dohodneme expresní dodání dílu a technickou podporu pro správnou montáž a seřízení — klíčové pro plynulý provoz v profesionálních kuchyních. 🔧

Důvody ke koupi

✅ Kompatibilita s řadou zařízení Sammic

✅ Zvýšení efektivity zpracování těsta

✅ Snížení provozních a mzdových nákladů

✅ Snadná údržba a hygienické provedení

✅ Rychlý záruční a pozáruční servis + dostupné náhradní díly

Tento zoubkovaný nůž je praktickou a ekonomickou volbou pro každé profesionální kuchyňské zařízení, kde je kladen důraz na spolehlivost, kvalitu a dlouhodobou dostupnost náhradních dílů pro gastro provozy. Investice do originálního dílu Sammic šetří čas i peníze a zajišťuje konzistentní výsledky při každodenním použití. 🍽️