Coldline šokový zchlazovač/zmrazovač MODI UP W10U 800 (10x GN1/1-EN)

Coldline šokový zchlazovač/zmrazovač MODI UP W10U-P 800 (10x GN1/1-EN) – Špičková volba pro profesionální gastro provozy

Coldline MODI UP W10U-P 800 je vysoce výkonný šokový zchlazovač a zmrazovač určený pro moderní gastronomické provozy, kde je rychlost, bezpečnost a kvalita zpracování potravin klíčová. Tento multifunkční přístroj s kapacitou 10x GN1/1 nebo 10x 600x400 mm plechů zajišťuje šetrné a efektivní zchlazení i zmrazení surovin, což výrazně zvyšuje jejich trvanlivost, snižuje odpad a zaručuje maximální bezpečnost. Díky inovativní technologii dynamické regulace teploty a intenzity ventilace je tento šokový zchlazovač ideální volbou pro školy, restaurace, nemocnice, jídelny, hotely i veřejné instituce. Snižte náklady, zvyšte efektivitu a garantujte nejvyšší úroveň hygieny i kvality.

Hlavní technické parametry a přednosti zařízení

• Rozsah regulace teploty: -40 °C až +10 °C – maximální flexibilita pro jakýkoliv pracovní cyklus • Kapacita: 10x GN1/1 nebo 10x 600x400 mm – ideální pro větší provozy • Dotykový ovládací panel: MODI touch 4,3″ – jednoduchá a intuitivní obsluha • Regulace ventilace: 25–100 % po 1 %, pro dokonalé přizpůsobení procesů • Chladicí výkon: 5 440 W – rychlé zchlazení i zmrazení objemných dávek • Sonda pro měření teploty jádra: Jednobodová, pro přesné sledování vnitřní teploty • Automatické odmrazování horkým plynem – minimální údržba • Zesílená izolace: 60 mm, snížení energetických ztrát • Wi-Fi monitoring COSMO: Možnost plného sledování přes mobil nebo tablet • Rozměry (š x h x v): 780 x 800 x 1563 mm • Chladivo: Ekologické R290 • Napájení: 230 V/1N/50 Hz, příkon 3,05 kW • Hmotnost: 190 kg • Elektronický ovládací panel: MODI UP – přesné a snadné nastavení každého cyklu • Vhodnost pro klimatickou třídu 5: Vysoké standardy spolehlivosti i v náročných podmínkách • Robustní celonerezové provedení AISI 304 – snadná údržba a dlouhá životnost

Přínosy a využití v gastro provozech 🏫🍽️

Tento profesionální šokový zchlazovač obohatí vaše gastro vybavení o zařízení, které výrazně šetří čas i energii. Modulace chlazení a ventilace chrání strukturu, barvu i chuť potravin a současně eliminuje riziko pomnožení bakterií, což je klíčové pro HACCP systém a bezpečnost v kuchyni. Ideální například pro školní jídelny, restaurace, hotelová stravovací zařízení, výrobny jídla, nemocnice, domovy pro seniory i obecní kuchyně. • Prodloužení trvanlivosti a snížení odpadu • Rychlá regenerace a příprava pokrmů v časech špičky • Optimální kontrola teploty jádra – bezpečnost i kvalita pokrmů • Snadné intuitivní ovládání a monitoring • Nízké provozní náklady a ekologické řešení

Proč zvolit právě Coldline MODI UP?

✅ Špičková technologie šokového zchlazení a zmrazení ✅ Profesionální mrazicí zařízení vhodné pro všechny typy gastronomických provozů ✅ Úspora času a energie díky rychlému cyklu ✅ Minimalizace ztrát surovin a vyšší výnosnost ✅ Hygienická bezpečnost – splnění HACCP ✅ Robustní nerezové provedení pro dlouhou životnost ✅ Přehledný dotykový panel a flexibilní nastavení programů ✅ Možnost Wi-Fi monitoringu a zpětné kontroly provozu ✅ Finanční výhody: Platba na fakturu pro školy a instituce ✅ Rychlý záruční i pozáruční servis, dostupné náhradní díly pro gastro vybavení

Značka Coldline – Kvalita a důvěra

Coldline je renomovaná značka s dlouholetou tradicí ve výrobě špičkového gastro vybavení. Produkty této značky jsou synonymem pro spolehlivost, moderní technologie a dlouhodobou odolnost v náročných podmínkách. Svým zákazníkům nabízíme rychlý záruční i pozáruční servis, odborné poradenství a kompletní dostupnost náhradních dílů pro gastro zařízení Coldline. Vybírejte vybavení, které splní všechny požadavky profesionální kuchyně i při vysoké zátěži.

Možnosti financování a servisní podpora

Pro školy, obce, instituce i firmy nabízíme možnost platby na fakturu se splatností. Zajišťujeme záruční servis gastro zařízení i rychlé dodávky originálních náhradních dílů, takže váš provoz pobeží spolehlivě bez zbytečných prodlev.