Coldline šokový zchlazovač/zmrazovač MODI UP W20U (20x GN1/1-EN)

Coldline šokový zchlazovač/zmrazovač MODI UP W20U (20x GN1/1-EN) – Špičkové řešení pro bezpečné a efektivní uchovávání potravin v profesionálním gastro provozu

Coldline šokový zchlazovač/zmrazovač MODI UP W20U představuje multifunkční zařízení, navržené pro rychlé a šetrné zchlazení či zmrazení velkého objemu pokrmů. Tento špičkový model je ideální volbou především pro školní jídelny, nemocnice, restaurace, hotely, obce a další veřejné instituce, kde je klíčová vysoká kapacita, spolehlivost a bezpečnost. Díky moderní technologii šokového chlazení a zmrazování zajišťuje prodloužení trvanlivosti potravin, úsporu provozních nákladů a udržení jejich výživové hodnoty i chuti. Značka Coldline je zárukou evropské kvality, dlouhé životnosti a dostupného záručního i pozáručního servisu, včetně rychlé dodávky náhradních dílů pro gastro vybavení.

Přínosy pro profesionální gastro provoz

Coldline MODI UP W20U umožňuje extrémně rychlé zchlazení i zmrazení (až 88 kg/62 kg na cyklus), což minimalizuje riziko růstu bakterií a prodlužuje životnost surovin až o 70 %. Technologie šokového chlazení blokuje rozmnožování mikroorganismů, uchovává strukturu, vzhled i chuť jídel. Flexibilní ventilace a přesná regulace teploty zajišťují optimální podmínky pro každou přípravu – od běžných pokrmů po citlivé sezonní suroviny. Díky robustní konstrukci, snadné údržbě a AISI 304 nerezovému provedení je zařízení extrémně odolné vůči náročnému dennímu provozu.

Technické parametry a vlastnosti

• Kapacita: 20x GN1/1 nebo 20x plechů 600x400 mm – vhodné pro velkokapacitní provozy
• Teplotní rozsah: -40°C až +10°C – pro rychlé zmrazení i šetrné zchlazení
• Chladicí výkon: 8636 W – vysoká účinnost a rychlost cyklů
• Ventilace: Nastavitelný výkon 25 %–100 % po 1 % – precizní řízení proudění vzduchu
• Izolace: 60 mm – minimální tepelné ztráty a nízké provozní náklady
• Ovládací panel: Intuitivní dotykový MODI 4,3’’ – snadné programování cyklů, receptů a manuální ovládání
• Monitorování: Možnost připojení ke vzdálenému systému Cosmo (Wi-Fi monitoring přes smartphone)
• Rozměry (š x h x v): 810 x 1015 x 2210 mm – optimalizováno pro centrální kuchyně
• Napájení: 400 V | Příkon: 6450 W | Chladivo: R290 (ekologické a úsporné)
• Automatické odmrazování – snižuje čas údržby a zvyšuje spolehlivost zařízení
• Záruční a pozáruční servis: Kvalitní podpora, rychlá dostupnost náhradních dílů ⚡

Oblasti využití a praktické přínosy

Coldline šokové zchlazovače a zmrazovače najdou uplatnění zejména ve školách, nemocnicích, školních jídelnách, hotelových kuchyních, restauracích, domovech pro seniory, obcích i nemocničních provozech. Umožňují efektivní plánování výroby, úsporu času při přípravě jídel ve větším objemu, snižování ztrát surovin, zvýšení potravinové bezpečnosti i úsporu energie.

• ✅ Rychlé a bezpečné zchlazení/zmrazení velkého objemu jídel
• ✅ Snížení provozních nákladů a ztrát potravin
• ✅ Šetrné zachování kvality, chuti a struktury surovin
• ✅ Maximální hygiena díky robustnímu nerezovému provedení
• ✅ Snadná obsluha a údržba díky intuitivnímu ovládání
• ✅ Vzdálený dohled a monitoring (Cosmo Wi-Fi)
• ✅ Dostupnost náhradních dílů a rychlý servis
• ✅ Možnost platby na fakturu se splatností pro školy a instituce

Značka Coldline – garance kvality a spolehlivosti

Coldline patří mezi přední výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí, důrazem na inovace a kvalitu. Všechna zařízení splňují evropské normy, jsou navržená pro intenzivní každodenní provoz s cílem zajistit dlouhou životnost a bezpečnost. K dispozici je záruční i pozáruční servis, rychlá dodávka náhradních dílů pro gastro zařízení a technická podpora v češtině.

Finanční výhody a servis pro instituce

Nabízíme možnost platby na fakturu se splatností, což ocení zejména školy, nemocnice a státní organizace. Samozřejmostí je profesionální servis na území celé ČR, včetně záruční a pozáruční péče. Nakupujte s jistotou dlouhodobé podpory a dostupnosti komponentů i v budoucnu.