Coldline šokový zchlazovač/zmrazovač MODI UP W5UG 700 (5x GN1/1)

Coldline šokový zchlazovač/zmrazovač MODI UP W5UG 700 (5x GN1/1) – Maximální bezpečnost a efektivita pro vaše profesionální kuchyně

Šokový zchlazovač/zmrazovač Coldline MODI UP W5UG 700 je moderní multifunkční zařízení navržené speciálně pro školy, jídelny, restaurace, nemocnice, hotely, obce i veřejné instituce. Poskytuje rychlé a šetrné zchlazování či zmrazování velkých objemů pokrmů, což je klíčové pro dodržení vysokých nároků na bezpečnost potravin a prodloužení jejich trvanlivosti. Díky inovativní technologii, intuitivnímu ovládání a robustní italské kvalitě značky Coldline jde o ideální volbu pro každé profesionální gastro vybavení.

Technické parametry a klíčové vlastnosti

• Kapacita: 5x GN 1/1 – ideální poměr pro středně velké provozy
• Regulace teploty: -40°C až +10°C – bezpečné chlazení i hluboké mražení pokrmů
• Nastavitelná rychlost ventilátoru: 25–100% po 1% – citlivá kontrola proudění vzduchu pro jemné i robustní aplikace
• Dotykový ovládací panel MODI 4,3”: jednoduché a přehledné uživatelské rozhraní s možností vytváření receptových programů
• Automatické a manuální cykly: volitelné režimy dle potřeb provozu
• Chladicí výkon: 1565 W – rychlost šokového chlazení garantuje vyšší bezpečnost
• Chladivo: R290 – ekologické řešení pro profesionální gastro provozy
• USB port a možnost připojení na systém monitorování COSMO: pokročilý dohled zařízení i na dálku
• Zesílená 60mm izolace: minimalizuje tepelné ztráty pro nižší provozní náklady

Praktické využití v gastro provozech

Díky svým kompaktním rozměrům (710 x 700 x 853 mm) a robustní konstrukci je MODI UP W5UG 700 perfektní volbou pro veřejné jídelny, školní kuchyně i nemocnice, kde je potřeba zaručená bezpečnost a vysoká efektivita úpravy i skladování potravin. Automatické rozpoznání vpichové sondy a možnost monitoringu pomohou splnit všechny hygienické požadavky systému HACCP. Funkce šokového zmrazování (-18 °C) zachovává strukturu a chuť surovin i při dlouhodobém uskladnění, což přináší snížení plýtvání a optimalizaci nákladů.

Výhody pro uživatele a provoz

• ✅ Zkracuje proces chlazení a zmrazování až o 70 % pro vyšší kapacitu servisu
• ✅ Zachovává kvalitu, chuť i výživové hodnoty potravin
• ✅ Jednoduché ovládání s dotykovým panelem a možností ukládání receptur
• ✅ Možnost vzdáleného monitoringu a okamžité notifikace
• ✅ Ekologický provoz a nízká spotřeba energie díky izolaci a účinnému chladivu
• ✅ Automatické odmrazování pro minimální údržbu
• ✅ Kvalitní značka Coldline z Itálie s tradicí precizního zpracování
• ✅ Rychlý záruční i pozáruční servis, dostupnost všech náhradních dílů
• ✅ Možnost platby na fakturu pro školy a instituce

Důvěryhodnost značky a servis

Coldline je lídrem v oblasti profesionálního gastro vybavení, známý pro svoji kvalitu, inovace a spolehlivost. Produkty Coldline jsou navrhovány s důrazem na dlouhou životnost, jednoduchou údržbu a podporu každodenní efektivní práce gastro provozu. Garantujeme rychlý záruční i pozáruční servis, širokou dostupnost náhradních dílů pro gastro zařízení a kvalifikovanou technickou podporu v celé ČR i SK.

Finanční výhody a doporučené využití

Zařízení Coldline MODI UP W5UG 700 nabízíme také s možností platby na fakturu se splatností – ideální pro školy, školní jídelny, obce nebo veřejné instituce. Doporučujeme pro všechny provozy, kde je nutné efektivně a bezpečně zpracovávat čerstvé i sezonní suroviny a maximalizovat kvalitu podávaných pokrmů při minimálních provozních nákladech.