Coldline šokový zchlazovač/zmrazovač MODI UP W7U 800 (7x GN1/1-EN)

Coldline šokový zchlazovač/zmrazovač MODI UP W7U 800 (7x GN1/1-EN)

Šokový zchlazovač a zmrazovač Coldline MODI UP W7U 800 představuje profesionální řešení pro školní jídelny, restaurace, nemocnice, hotely, ale i další veřejné instituce, které kladou důraz na efektivní přípravu, maximální bezpečnost a dlouhodobé uchování potravin. Kombinace špičkové technologie a dokonalého designu umožňuje rychlé a šetrné zchlazování nebo zmrazení jídel, čímž zajišťuje prodloužení trvanlivosti i zachování čerstvosti, chuti a nutričních hodnot. Toto multifunkční zařízení šetří čas, snižuje provozní náklady a zvyšuje bezpečnost potravinářského provozu – vše při komfortním a intuitivním ovládání.

Technické parametry a hlavní vlastnosti ⭐

• Kapacita: 7x GN 1/1 (nebo plechy 600x400 mm) – ideální pro středně velké provozy
• Zchlazení: Z +90 °C na +3 °C až 34 kg – rychlejší bezpečné uchování po tepelné úpravě
• Zmrazení: Z +90 °C na -18 °C až 24 kg – mikrokrystaly chrání strukturu pokrmů
• Teplotní rozsah: -40 °C až +10 °C – široká variabilita pro různé úkoly
• Intenzita ventilace: Nastavitelná 25–100 % po 1 % – přesné přizpůsobení dle citlivosti pokrmů
• Ovládání: 4,3” dotykový displej MODI touch s českým menu – jednoduché a přehledné uživatelské prostředí
• Sonda: Jednobodová vpichová sonda – přesné sledování teploty jádra pro maximální bezpečnost
• Izolace: Zesílená (60 mm) – minimální tepelné ztráty, úspora energie
• Chladící výkon: 2084 W – vysoký výkon pro náročné provozy
• Chladivo: R-452a – ekologičtější chod
• Rozměry (š x h x v): 780 x 800 x 1093 mm – snadná instalace do všech gastro provozů
• Příkon: 1350 W / 230 V – efektivní spotřeba
• Automatické odmrazování horkým plynem – prodlužuje životnost a zajišťuje bezproblémový provoz
• Možnost připojení k systému monitoringu COSMO – vzdálené sledování a řízení z mobilu či PC

Proč právě MODI UP W7U 800 ve Vašem provozu?

• Rychlé a šetrné zchlazení i zmrazení pokrmů – zachování kvality, struktury i chuti potravin
• Úspora energie a času – vysoce efektivní procesy minimalizují provozní náklady
• Snadná obsluha díky dotykovému displeji – možnost volby z přednastavených i vlastních cyklů
• Integrovaný monitoring COSMO – kontrola a nastavení přes Wi-Fi odkudkoliv
• Bezpečnost potravin – eliminace růstu bakterií, hygienická komora s oblými rohy i vyjímatelnými zásuvy
• Dlouhá životnost a snadná údržba – robustní konstrukce, samočisticí funkce
• Záruční i pozáruční servis, náhradní díly skladem – garantovaná dostupnost servisu Coldline pro školy, nemocnice i další odběratele
• Platba na fakturu pro školy nebo veřejné instituce s možností odložené splatnosti

Pro různé typy gastro provozů

Coldline MODI UP W7U 800 najde maximální využití ve školních jídelnách, kuchyních nemocnic, domovech seniorů, restauracích, hotelech, závodních jídelnách a ve všech provozech s požadavkem na profesionální zchlazování, mražení či skladování sezónních surovin. Zařízení pomáhá zrychlit a zefektivnit přípravu pokrmů, minimalizovat plýtvání a výrazně prodloužit bezpečnou dobu jejich skladování.

Kvalita značky Coldline a záruka servisu 🤝

Coldline patří mezi uznávané výrobce profesionálních šokových zchlazovačů a mrazicích zařízení. Veškerá gastro technika této značky je známá svou spolehlivostí a dlouhou životností. Pro zákazníky nabízíme rychlý záruční i pozáruční servis, dostupnost originálních náhradních dílů a technickou podporu – vaše investice do vybavení gastro provozu je tak maximálně chráněna proti neplánovaným výpadkům.

Důvody ke koupi

✅ Efektivní a bezpečné zchlazení i zmrazení pokrmů ✅ Špičková úspora času a energie ✅ Intuitivní dotykové ovládání v češtině ✅ Možnost vzdáleného monitoringu zařízení ✅ Moderní design a odolná konstrukce ✅ Rychlá dostupnost servisu a dílů ✅ Platba na fakturu pro školy a instituce ✅ Snadná údržba a dlouhá životnost