Coldline šokový zchlazovač/zmrazovač MODI UP W7UG 700 (7x GN1/1)

Coldline šokový zchlazovač/zmrazovač MODI UP W7UG 700 (7x GN1/1) – Revoluční řešení pro profesionální gastro provozy

Moderní šokový zchlazovač/zmrazovač Coldline MODI UP W7UG 700 představuje špičku mezi profesionálními mrazícími zařízeními určenými pro provozy s vysokými nároky na efektivitu, bezpečnost a kvalitu uskladněných potravin. Díky inovativní technologii umožňuje automatické i manuální rychlé zchlazení či zmrazení jídel, čímž zvyšuje jejich trvanlivost, zabraňuje množení bakterií a uchovává maximální čerstvost i chuť. Výborně se hodí pro školní jídelny, restaurace, nemocnice, hotely, kuchyně veřejných institucí i obecní provozy, kde je důraz na absolutní bezpečnost, kvalitu a úsporu nákladů klíčovým požadavkem.

Hlavní přínosy a vlastnosti zařízení

✔️ Maximální bezpečnost potravin – rychlé dosažení bezpečných teplot, které blokují množení bakterií ✔️ Úspora času a energie – inteligentní řízení chlazení, ventilace a doby cyklu výrazně zvyšuje efektivitu provozu ✔️ Zachování kvality surovin – profesionální mrazák pro gastro pečuje o strukturu, chuť a výživové hodnoty pokrmů ✔️ Přizpůsobitelné programy – dotykový panel s možností ukládání vlastních receptur a nastavení ventilátoru v rozmezí 25–100 % ✔️ Snadná obsluha i údržba – intuitivní menu, automatické odmrazování a robustní konstrukce ✔️ Možnost napojení na monitoring Cosmo – sledování zařízení přes smartphone, evidence HACCP ✔️ Záruční i pozáruční servis a dostupnost náhradních dílů – spolehněte se na silné zázemí značky Coldline ✔️ Platba na fakturu pro školy a veřejné instituce

Technické parametry a význam klíčových funkcí

• Kapacita: 7x GN 1/1 – umožňuje efektivní zpracování větších objemů najednou
• Rozsah teplot: -40 °C až +10 °C – rychlé zchlazení nebo zmrazení přesně dle potřeby provozu
• Chladicí výkon: 2084 W – zajišťuje stabilní a výkonné chlazení i při plném zatížení
• Regulace ventilátoru: 25–100 % (po 1 %) – nadstandardní kontrola proudění vzduchu pro citlivé potraviny
• Dotykový panel MODI 4,3”: intuitivní ovládání, ochrana sklem, přehledné programy i manuální cykly
• Automatické odmrazování horkým plynem: minimální údržba, maximální stálost výkonu
• Sonda pro teplotu jádra: jednobodová – přesná kontrola teploty uvnitř jídel
• Izolace 60 mm: nejnižší tepelné ztráty a úspora energie
• Možnost napojení systému Cosmo: moderní Wi-Fi monitoring s archivací dat
• Rozměry (ŠxHxV): 710 x 700 x 1093 mm
• Napájení: 230 V / 1N / 50 Hz
• Příkon: 1350 W
• Klimatická třída 5: navrženo pro náročné profesionální prostředí
• Hmotnost: 125 kg – robustní konstrukce zvyšuje spolehlivost

Kde najde uplatnění a jak zvyšuje efektivitu provozu

• Školní a závodní jídelny – rychlé a bezpečné uchování velkých objemů jídel • Restaurace a hotely – uchování špičkové kvality surovin i pokrmů • Nemocnice a zdravotnická zařízení – maximální hygiena, splnění norem HACCP • Veřejné instituce a obce – bezpečnost, úspora nákladů, kontrola procesů Tento profesionální šokový zchlazovač šetří provozní náklady, prodlužuje trvanlivost surovin, pečuje o jejich kvalitu a nabízí snadné napojení na kompletní systém monitoringu.

Kvalita značky Coldline a špičkový servis

Coldline je renomovaný italský výrobce s dlouholetou tradicí a důrazem na inovace v oblasti gastro vybavení. Spolehněte se na rychlý záruční i pozáruční servis, dostupnost náhradních dílů pro gastro vybavení a profesionální zákaznickou podporu v ČR.

Důvody ke koupi Coldline MODI UP W7UG 700

✔️ Zvyšuje bezpečnost potravin a prodlužuje jejich trvanlivost ✔️ Minimalizuje provozní náklady a údržbu ✔️ Umožňuje přesné nastavení pro každý druh jídel ✔️ Splňuje hygienické normy HACCP ✔️ Umožňuje napojení na moderní monitoring ✔️ Podpora platby na fakturu pro školy a obce ✔️ Silná značka a dostupný servis