Coldline šokový zmrazovač WTA7U 700 (7xGN1/1 s deskou a lemem)

Coldline šokový zmrazovač WTA7U 700 (7xGN1/1 s deskou a lemem) – Špičkové řešení pro rychlé a šetrné chlazení i zmrazování potravin v profesionální gastronomii

Profesionální šokový zmrazovač Coldline WTA7U 700 (7xGN1/1 s deskou a lemem) je nepostradatelným prvkem každého moderního gastro provozu, kde je klíčová vysoká hygiena, rychlost obsluhy a zachování maximální kvality připravovaných surovin i hotových pokrmů. Toto multifunkční stolové zařízení značky Coldline, s inovativním ovládacím panelem MODI UP, umožňuje rychlé, bezpečné a úsporné zchlazení nebo zmrazení. Díky pokročilé technologii, preciznímu řízení teploty v rozmezí -40 °C až +10 °C a přizpůsobitelné síle ventilace se jedná o špičku v oboru – perfektní volba pro školní jídelny, nemocnice, restaurace, hotely, cateringové provozy či veřejné instituce.

Zásadní přínosy pro profesionální gastroprovozy

Coldline WTA7U 700 umožňuje okamžité ochlazení až na +3 °C nebo šokové zmrazení na -18 °C, což eliminuje bakteriální růst a maximalizuje čerstvost a životnost potravin bez ztráty chuti či struktury. Umožňuje zpracování i sezónních a křehkých surovin a chrání zdraví vašich zákazníků. Vysoká kapacita 7x GN1/1 (nebo 7x 600×400 mm) zásadně zvyšuje efektivitu práce – vhodné pro všechny typy profesionálních gastronomických provozů.

Technické parametry a klíčové vlastnosti

• Kapacita: 7x GN1/1, 7x 600×400 mm – maximální variabilita pro různé gastro nádoby
• Zchlazovací/zmrazovací výkon: až 34 kg (z +90 °C na +3 °C) / 24 kg (z +90 °C na -18 °C)
• Rozsah teploty: -40 °C až +10 °C – přesné chlazení i hluboké zmrazování
• Intuitivní dotykový panel MODI 4,3” – jednoduchost ovládání i pro méně zkušený personál
• Regulace ventilátoru 25–100 % po 1 % – optimální výsledky i pro citlivé suroviny
• Automatické a manuální režimy, včetně programu pro jádrovou sondu
• USB port a možnost připojení k Wi-Fi monitoringu Cosmo – sledování a archivace dat odkudkoliv
• Rozměry (š/h/v): 1400 × 700 × 950 mm, Hmotnost: 140 kg
• Napájení: 230 V / 1N / 50 Hz, Příkon: 1350 W
• Chladivo: ekologické R290, Klimatická třída: 5 pro nonstop výkon

Proč zvolit Coldline šokový zmrazovač?

✔️ Maximální bezpečí a delší trvanlivost potravin ✔️ Technologie pro úsporu času a snížení nákladů na provoz ✔️ Dotykový panel usnadňuje práci a zrychluje obsluhu ✔️ Flexibilní nastavení – přizpůsobení všem typům pokrmů ✔️ Jednoduchá hygiena díky snadnému čištění a samoodmrazování ✔️ Silná servisní podpora, rychlý záruční i pozáruční servis ✔️ Možnost platby na fakturu (zejména pro školy, obce, státní instituce) ✔️ Italská značka Coldline – prověřená kvalita a dlouholetá tradice ✔️ Dostupnost náhradních dílů a spolehlivých servisních techniků

Komu je zařízení určeno a jak zvyšuje efektivitu?

Šokový zmrazovač Coldline WTA7U 700 je ideální pro velkokapacitní kuchyně škol, nemocnic, zařízení sociálních služeb, restaurací, jídelen, cateringových společností, hotelů i výrobních podniků. Přispívá ke stabilním nákladům, snižuje plýtvání, eliminuje zdravotní rizika a zjednodušuje proces skladování i přípravy jídel. Integrované ovládání, vysoký výkon, možnost Wi-Fi monitoringu a snadný servis – to je naprostá jistota pro každodenní provoz.

Důvěra ve značku Coldline a zajištění podpory

Coldline, přední evropský specialista na mrazicí techniku a profesionální gastro vybavení, je v oboru symbolem spolehlivosti a inovací již desítky let. Díky bohatým zkušenostem, snadné dostupnosti náhradních dílů pro gastro vybavení a propracovanému záručnímu i pozáručnímu servisu je každá investice do produktů Coldline tou správnou volbou. U vybraných zákazníků je možná i platba na fakturu se splatností.