Fiamma dvoupákový kávovar COMPASS II DualBoiler (bílý)

Profesionální dvoupákový kávovar Fiamma COMPASS II DualBoiler (bílý) – Nejvyšší standard pro moderní gastro provozy

Fiamma COMPASS II DualBoiler je špičkový profesionální pákový kávovar určený pro náročné uživatele v prostředí školních jídelen, restaurací, nemocnic, obcí, hotelů či veřejných institucí. Díky dvojitému bojlerovému systému, moderní technologii a chytrému programování poskytuje absolutní kontrolu nad kávovým procesem a zajišťuje konzistenci a kvalitu přípravy pro každou porci. Tento model uspokojí i ty nejnáročnější baristy, zvyšuje efektivitu provozu a minimalizuje provozní náklady díky automatizaci a snadné údržbě. Svým odolným provedením a elegantním designem se stává ideálním řešením pro všechny typy gastro zařízení, kde je klíčová spolehlivost, rychlost a komfort obsluhy.

Přehled klíčových technických parametrů

• Provedení DualBoiler – dva nezávislé bojlery (3kW pára/voda + 2kW skupina) ✅ Efektivní a rychlá příprava při vrcholných časech
• Kapacita bojleru: 10,5 l (pára/voda) + 0,8 l (skupina) ✅ Dostatek páry i vody pro vysokou frekvenci použití
• Programovatelné ovládání s osvětleným displejem ✅ Snadné nastavení, přehledné informace, práce a údržba podle režimu
• Automatický čistící program pro skupiny ✅ Minimalizace času na údržbu a prodloužení životnosti zařízení
• Sklopný stolek na malé šálky & vysoký prostor na Tall Cups do 15 cm ✅ Flexibilita přípravy různých nápojů
• Kvalitní zpracování – kombinace nerez/ bílý lak ✅ Odolnost vůči intenzivnímu používání
• Výkon: 3,5–5,5 kW, Napájení: 400 V/2N/50Hz ✅ Ideální pro všechny typy gastro provozů s vysokou spotřebou
• Rozměry: 750 × 600 × 590 mm, Hmotnost: 60 kg
• Vývody: 2 páry, 1 horká voda, 2 skupiny pák
• Ohřev šálků ✅ Komfort a okamžitá příprava

Významné vlastnosti a přínosy pro gastro provozy

• Mechanický systém preinfuze – rovnoměrná a jemná preinfuze pro lahodnou kávu ☕
• Programování cyklů údržby a doby provozu – efektivní plánování provozu
• Osvětlená ovládací klávesnice – snadná orientace i v náročném ruchu provozu
• Možnost použití filtrace BRITA – ochrana přístroje a čistota chuti
• Snížení provozních nákladů díky automatizaci údržby a přesné regulaci
• Bezpečnost – kvalitní konstrukce zajistí dlouhou životnost a odolnost

Ideální využití v praxi

Tento kávovar pro gastro provozy doporučujeme pro:

• Školní jídelny a menzy
• Nemocniční a obecní kuchyně
• Restaurace, bistra, hotely a kavárny
• Veřejné instituce a cateringové služby

Zvýší rychlost obsluhy, usnadní práci personálu, standardizuje produkt a sníží chybovost.

Kvalita značky Fiamma a garance servisu

Fiamma je osvědčený evropský výrobce s dlouholetou tradicí v oboru gastro vybavení. Spolehněte se na špičkové technologie, robustní konstrukci a dostupnost náhradních dílů pro gastro zařízení. Součástí nabídky je rychlý záruční i pozáruční servis včetně poradenství.

Finanční a servisní výhody pro instituce

Možnost platby na fakturu pro školy, jídelny a veřejné instituce se splatností. Využijte investici do kvalitního zařízení, které dlouhodobě snižuje provozní náklady a posiluje efektivitu celého týmu.

Důvody ke koupi Fiamma COMPASS II DualBoiler

✅ Zaručená konzistence a špičková kvalita kávy v každém šálku
✅ Rychlá automatická údržba šetří čas obsluze
✅ Možnost přípravy velkých i malých šálků (Tall Cups) – flexibilita provozu
✅ Vysoká spolehlivost a dostupnost náhradních dílů
✅ Vynikající servisní podpora a rychlý servis
✅ Moderní vzhled a robustní provedení vhodné do každého provozu
✅ Přehledné programovatelné ovládání šetří školící čas
✅ Finanční výhodnost – platba na fakturu pro instituce