Fiamma dvoupákový kávovar COMPASS II DualBoiler (černý)

Fiamma dvoupákový kávovar COMPASS II DualBoiler (černý) – Profesionální espresso řešení pro gastro provozy

Moderní dvoupákový kávovar Fiamma COMPASS II DualBoiler (černý) je navržen pro nejnáročnější provozy, které kladou důraz na vysokou kvalitu, ergonomii a efektivitu přípravy kávy. Robustní konstrukce, italská spolehlivost a použití nejmodernějších technologií zajišťují dlouhodobý bezproblémový provoz a znamenitou kontrolu nad celým procesem. Tento model se výborně hodí do školních jídelen, restaurací, kaváren, nemocnic, hotelů nebo stravovacích provozů veřejných institucí – tam, kde je potřeba rychlého, konzistentního a ekonomického výdeje kávy pro větší počet hostů.

Klíčové vlastnosti a technologie

• Dva bojlery se samostatnou elektronickou regulací teploty – umožňuje nezávislou přípravu espresso kávy a páry bez ztráty výkonu.
• Programovatelné ovládání s dotykovým displejem – intuitivní nastavení velikosti porcí, provozních režimů, programování času i počtu cyklů údržby.
• Režim „Tall Cups“ – až 15cm výška šálku pod skupinou, vyhovuje i pro coffee to go nebo moderní kávy ve větších kelímkách.
• Mechanik systém preinfuze – zaručuje rovnoměrné zvlhčení kávy před extrakcí, což vede k lepší chuti každého espressa.
• Automatický čistící program – výrazně zrychluje a zjednodušuje každodenní údržbu, šetří čas obsluze.
• Podsvícené ovladače a LED displej – výborná viditelnost a jednoduchá orientace i v náročném provozu.
• Snadno dostupná sklopná polička pro malé šálky, praktická i při střídání velikostí nápojů.

Technické parametry (s vysvětlením)

• Napájení: 400 V/2N/50 Hz – vhodné pro profesionální gastro zařízení
• Příkon: 3,5–5,5 kW – vysoký výkon pro stálou dostupnost páry i vody
• Objem bojleru: 10,5 l (pára/voda) + 0,8 l (kávová skupina) – zvládne i špičkový provoz bez ztráty tlaku
• Rozměry: 750 × 600 × 590 mm (š × h × v)
• Hmotnost: 60 kg – stabilita i v rušném provozu
• Výdejní skupiny: 2 páky, výdej horké vody (1x), výdej páry (2x)
• Ohřev šálků: ano – vždy připravené teplé šálky
• Ovládání: osvětlená klávesnice, přehledné rozhraní
• Barva & provedení: nerezová ocel/černý lak – elegantní design, snadná údržba

Ideální využití a přínosy pro provoz 📈

Fiamma COMPASS II DualBoiler patří mezi nejprodávanější profesionální kávovary pro gastro. Je určený do hotelů, restaurací, školních a závodních jídelen, nemocnic, cateringových společností a všude tam, kde je potřeba kombinace rychlosti, spolehlivosti a špičkové kvality přípravy kávy. Umožňuje zároveň výdej více typů nápojů, rychlou obsluhu, úsporu času i energie a snížení provozních nákladů díky efektivnímu provozu. – Usnadňuje a zpřehledňuje práci personálu – Snižuje provozní náklady a zvyšuje efektivitu přípravy – Zajišťuje bezpečný, hygienický a bezporuchový provoz – Rozšiřuje nabídku nápojů o moderní kávy a coffee-to-go – Dlouhá životnost a dostupnost náhradních dílů pro gastro vybavení

Spolehlivost značky Fiamma a servisní podpora

Tradiční portugalská značka Fiamma je symbolem kvality, inovace a technicky precizního gastro vybavení více než 40 let. Veškeré produkty jsou vyráběny s důrazem na spolehlivost, dlouhou životnost a snadný servis. Samozřejmostí je rychlý záruční i pozáruční servis gastro zařízení a vynikající dostupnost originálních náhradních dílů přímo v ČR.

Finanční výhody & dostupnost

Možnost výhodné platby na fakturu pro školy a veřejné instituce se splatností. Individuální nabídky pro větší provozy. Vhodné pro každé profesionální gastro vybavení, kde je požadavkem špičková káva a nepřetržitý výkon.

Důvody ke koupi tohoto produktu

✅ Spolehlivý dvoupákový kávovar pro vysokou zátěž ✅ Moderní technologie pro maximální kvalitu kávy ✅ Rychlý a bezpečný provoz, snadná denní údržba ✅ Vysoký uživatelský komfort ovládání ✅ Výborná dostupnost servisu a náhradních dílů ✅ Efektivní provoz a úspory pro gastro provozy ✅ Elegantní, reprezentativní design pro každou provozovnu