GIESSER kuchařský nůž - 200 mm

GIESSER kuchařský nůž - 200 mm

GIESSER kuchařský nůž 200 mm je navržen pro každodenní profesionální provozy — školní jídelny, nemocnice, restaurace, hotely, obecní kuchyně a veřejné instituce. Díky kované konstrukci z jednoho kusu oceli a vysokému obsahu uhlíku poskytuje tento nůž dlouhodobou ostrost, spolehlivost a přesnost při přípravě surovin. Ideální volba pro provozy, které vyžadují odolné a bezpečné gastro vybavení. 🔪

Popis produktu

Čepel nože je vyrobena z jednoho kusu kované oceli s vyšším obsahem uhlíku (0,55–0,59 %), což zaručuje výjimečnou životnost ostří a dlouhotrvající ostrost i při intenzivním provozu. Rukojeť je ergonomická, z potravinářského plastu, připevněná třemi nýtky pro pevné uchycení. Každý nůž z řady BestCut má unikátní sériové číslo, které zabrání záměně nástrojů mezi kuchaři.

Technické parametry

• Délka ostří: 200 mm — optimální pro univerzální krájení a porcování.
• Materiál čepele: kovaná nerezová ocel, uhlík 0,55–0,59 % — zvyšuje tvrdost a držení ostří.
• Typ: kovaný (one-piece) — eliminace spojů pro vyšší hygienu a odolnost.
• Rukojeť: potravinářský plast, ergonomický tvar, 3 nýty — lepší kontrola a bezpečí při práci.
• Dostupné délky: 150, 180, 200, 230, 250, 280, 300 mm — volba dle provozních potřeb.
• Hmotnost: cca 0,27 kg — vyvážené pro dlouhodobou práci bez nadměrné únavy ruky.
• Řada: G8280 — profesionální provedení.
• Identifikace: unikátní číslo pro snadnou evidenci nástrojů v kolektivu.

Využití v profesionálních provozech

Vhodné pro přípravu masa, zeleniny a obecné kuchyňské operace v restauracích, školách, jídelnách, nemocnicích, hotelech a obecních provozech. Tento profesionální nůž urychlí přípravu porcí, zvýší přesnost krájení a minimalizuje nutnost častého broušení — tím snižuje provozní náklady a prodlužuje intervaly údržby ostrí.

Přínosy a provozní úspory

• Nižší náklady na údržbu: méně časté broušení díky tvrdému ostří — úspora času a materiálu.
• Zvýšená efektivita: ergonomie rukojeti zrychluje práci a snižuje únavu personálu.
• Bezpečnost a hygiena: jeden kus kované oceli eliminuje mezery, snadné čištění.
• Evidence a kontrola: unikátní číslo zabraňuje záměně nástrojů mezi kuchaři.

O značce GIESSER a obchodní podmínky

GIESSER je zavedená značka známá v segmentu profesionálního gastro vybavení pro svou kvalitu a precizní zpracování. Produktová řada BestCut je určena pro provozy požadující konzistenci a spolehlivost. Nabízíme možnost platby na fakturu se splatností — vhodné pro školy, jídelny a veřejné instituce (platba na fakturu pro školy).

Důvody ke koupi

✅ Vysoká životnost ostří

✅ Ergonomická rukojeť pro dlouhodobou práci

✅ Snadná evidence díky unikátnímu číslu

✅ Univerzální délka 200 mm pro široké použití

✅ Vyrobeno značkou GIESSER — profesionální gastro vybavení ✅

SEO klíčová slova: GIESSER kuchařský nůž, kuchařský nůž 200 mm, profesionální nůž, gastro vybavení, značka GIESSER, platba na fakturu pro školy, mrazicí skříň, mrazák pro gastro, profesionální mrazicí zařízení.