HENKELMAN vakuová balička H AERO 42 XL+ II. (lišta 2x)

HENKELMAN H AERO 42 XL+ II. – profesionální vakuová balička pro gastro provozy

Výkonná a spolehlivá vakuová balička určená pro školy, jídleny, restaurace, nemocnice, obce a hotely. Model H AERO 42 XL+ II. kombinuje robustní nerezové provedení, výkonnou vývěvu BUSCH 21 m³/h a inteligentní senzorové řízení pro přesné a opakovatelné výsledky balení. Ideální pro prodloužení trvanlivosti potravin, bezpečné porcování a úsporu surovin. 😊

Technické parametry a jejich význam

• Lišty: 2×410 mm – umožňují balení širších sáčků a rychlou sériovou práci.
• Rozměry komory: 420 × 410 × 180 mm – vhodné pro běžné gastro porce, tácy i větší kusy masa.
• Vývěva: BUSCH 21 m³/h – průmyslová kvalita pro rychlé odsání vzduchu a kratší cykly.
• Programy: 3 nastavitelná + senzorem řízené vakuu (Sensor Control) – zaručuje konstantní konečné vakuum bez ohledu na objem produktu.
• Funkce SoftAir: řízený návrat vzduchu pro šetrné balení křehkých potravin (steaky, jehněčí).
• Program „Červené maso“: pulzní vstřiky vzduchu proti šednutí masa – delší kvalita a atraktivní vzhled.
• Materiál a konstrukce: lisovaná nerezová vana, vypouklé acrylové víko, vyjímatelná lišta 2×3,5 mm – snadná údržba a hygienické prostředí.
• Napájení / příkon: 230 V / 0,8 kW – nízká spotřeba pro provozy s častým použitím.
• Rozměry a hmotnost: šířka 491 mm, hloubka 613 mm, výška 469 mm, hmotnost 72 kg – kompaktní, stabilní stojanové provedení.
• Doba cyklu: 15–35 s – rychlé zpracování zakázek v rušném provozu.

Kam se hodí

Školní jídelny, nemocniční kuchyně, menší i střední restaurace, hotely, obce a výdejny stravy. Vhodná pro provozy, které potřebují spolehlivé gastro vybavení pro balení a skladování potravin, kombinaci s mrazicí skříní pro dlouhodobé skladování doporučujeme.

Přínosy v provozu

Snížení odpadu a nákladů: delší trvanlivost potravin a lepší portioning znamenají méně vyhozeného jídla. Zvýšení efektivity: rychlé cykly a jednoduché ovládání (Easy control) zrychlí výrobu. Bezpečnost a hygiena: nerezové provedení a snadno čistitelné komponenty minimalizují riziko kontaminace.

Značka a servis

Henkelman je zavedený výrobce profesionálních vakuovacích strojů s reputací kvality a dlouhé životnosti. Stroj má 3 roky záruku, dostupný je rychlý záruční i pozáruční servis a široká nabídka náhradních dílů pro gastro vybavení. Servisní menu a alarmy zajišťují snadnou údržbu a provozní kontinuitu.

Finanční a nákupní podmínky

Nabízíme možnost platby na fakturu se splatností (ideální pro školy a veřejné instituce). Investice do HENKELMAN H AERO se rychle vrací díky úsporám surovin, delší trvanlivosti a vyšší pracovní efektivitě.

Proč koupit

✅ Výkonná vývěva BUSCH 21 m³/h
✅ Senzorové řízení vakua (přesnost)
✅ Speciální programy: SoftAir, Červené maso
✅ Robustní nerezové provedení a snadná údržba✅ 3 roky záruka a dostupný servis