Konvektomat s bojlerem Millenial Touch Screen Gastro 7x GN 1/1, elektrická, s automatickým systémem čištění, Tecnoeka, 400V/15000W, 730x849x(H)850mm

Konvektomat s bojlerem Tecnoeka Millenial Touch Screen Gastro 7x GN 1/1 – elektrický, 400V/15kW

Moderní a spolehlivý profesionální konvektomat ideální pro školní jídelny, nemocnice, restaurace, hotely a hromadné stravování. Kombinuje výkonný kotel pro nepřetržitou výrobu páry, přesné elektronické řízení a automatický systém mytí – pro stabilní kvalitu, vysokou produktivitu a snížení provozních nákladů při každodenním nasazení. 😊

Popis a praktické přínosy

Konvektomat Tecnoeka Millenial Touch Screen s bojlerem poskytuje rovnoměrné rozložení tepla díky patentovanému systému Airflowlogic™ a plnou kontrolu vlhkosti s technologií Drylogic™. Funkce MULTILEVEL COOKING a vícebodová sonda zrychlují provoz a zaručují reprodukovatelné výsledky. Barevný 7" TFT dotykový panel umožňuje stáhnout až 500 receptů, ukládat oblíbené programy a exportovat záznamy HACCP přes USB nebo Wi‑Fi. Automatické mytí ve 4 programech a úsporná mycí hlavice snižují spotřebu vody až o 30 %, čímž šetříte provozní náklady i životní prostředí.

Technické parametry

• Model: Millenial Touch Screen Gastro 7x GN 1/1
• Typ: Elektrický, s bojlerem
• Kapacita: 7 × GN 1/1
• Napětí: 400 V (3f)
• Příkon: 15 000 W
• Rozsah teplot: 30 °C – 270 °C
• Řídicí panel: 7" barevný TFT dotykový displej
• Mycí programy: 4 (Eco / Normální / Intenzivní / Oplach)
• Sonda: vícebodová jádrová sonda (3 body)
• Ventilátory: 2 ventilátory, reverzní režim, 5 rychlostí
• Generování páry: Výkonný kotel pro nepřetržitý přísun páry
• Programy/kapacita receptů: až 500 programů
• Rozměry (VxŠxH): 850 × 730 × 849 mm
• Materiál komory: Nerezová ocel AISI 304
• Stupeň krytí: IPX5

Co konvektomat usnadňuje v provozu

Snížení času přípravy a personálních nákladů: rychlé programování, Multilevel Cooking a automatické mytí zkracují rutinní operace. Reprodukce pokrmů díky přesnému řízení teploty a vlhkosti zajišťuje konzistentní kvalitu porcí. Úspory energií a vody díky efektivnímu kotli a úsporné mycí hlavici. Bezpečnost zvyšují gravitační chlazení skla, dvojité zasklení a omezení úhlu otevírání dvířek.

Servis a podpora

Nabízíme rychlý záruční i pozáruční servis s dostupností náhradních dílů pro značku Tecnoeka. Záruční zásahy zajišťuje síť autorizovaných servisních partnerů, dodávky dílů jsou standardně dostupné pro profesionální gastro vybavení, což minimalizuje dobu odstávky provozu.

Důvody ke koupi

✅ Vyšší produktivita díky 7 GN 1/1 a Multilevel Cooking.
✅ Stálá kvalita díky Airflowlogic™ a Drylogic™.
✅ Úspora vody a času s automatickým systémem mytí.
✅ Snadné ovládání přes 7" dotykový panel a Wi‑Fi/USB připojení.
✅ Bezpečnost provozu – gravitační chlazení a blokace dvířek.
✅ Dostupný servis a náhradní díly pro značku Tecnoeka.

Konvektomat Tecnoeka Millenial Touch Screen Gastro 7x GN 1/1 je robustní a technologicky vyspělý přístroj pro profesionální kuchyně, který zvyšuje efektivitu, šetří provozní náklady a zajišťuje konzistentní výsledky při intenzivním nasazení. 🍽️