Matfer Bourgeat pánev Al/Teflon na soté (Ø240 mm, hmotnost 0,95kg)

Pánev na soté Matfer Bourgeat Al/Teflon Ø240 mm – Profesionální řešení pro efektivní gastro provoz

Představujeme vám špičkovou pánev na soté Matfer Bourgeat Al/Teflon s průměrem 240 mm, která je navržena speciálně pro náročné každodenní použití v profesionálních kuchyních škol, nemocnic, restaurací, jídelen, hotelů i veřejných institucí. Tato speciální hluboká pánev přináší rovnoměrné prohřátí, odolnost a bezpečný provoz díky vysoce kvalitnímu teflonovému povlaku a rychle rozehřívající se hliníkové konstrukci. Umožní efektivní přípravu pokrmů typu sautée, kdy je potřeba využít hlubší nádobu pro maso i zeleninu, a udrží šťávu i delikátní texturu. S touto pánví snadno zvýšíte efektivitu kuchyně, snížíte spotřebu oleje i náklady na údržbu a současně zajistíte bezpečný provoz i vysokou kvalitu pokrmů.

Klíčové technické parametry a jejich význam

• Průměr: 240 mm – Ideální velikost pro většinu profesionálních provozů, vhodná pro intenzivní denní kapacitu.
• Hmotnost: 0,95 kg – Nízká hmotnost usnadňuje manipulaci i při plném zatížení, snižuje únavu personálu.
• Povrch: kvalitní teflonový nepřilnavý povlak – Zajišťuje snadné uvolnění pokrmů a významně snižuje nutnost použití tuku.
• Materiál: hliník s vysokou tepelnou vodivostí – Rychlý a rovnoměrný ohřev šetří čas i energie.
• Odolnost: teplota až 250°C – Bezpečné použití při vysokých provozních teplotách umožňuje přípravu mnoha typů pokrmů.
• Rukojeť: odolná do 150°C – Maximální bezpečnost při častém používání.
• Vhodné pro: plynové, elektrické, sklokeramické sporáky – Univerzálnost pro různá řešení gastro provozů.
• Nedoporučujeme mytí v myčce – Pro zachování životnosti povrchu doporučujeme ruční mytí.

Využití v provozech a přínosy pro gastro zařízení

Tato pánev je určena pro náročné provozy – školní jídelny, kantýny, nemocnice, hotely i restaurace, kde je vyžadováno časté smažení, dušení či příprava pokrmů na omáčku. Díky hlubokému provedení se všechny ingredience pohodlně vejdou, což usnadňuje přípravu a šetří čas při vaření větších objemů. Nepřilnavý povrch snižuje připalování, omezuje spotřebu tuků a zajišťuje snadnou údržbu – to vše vede ke snížení nákladů na energie i mycí prostředky. Konstrukce a povrch jsou bezpečné a ergonomické, což snižuje riziko popálení a zvýší efektivitu týmu v kuchyni.

Matfer Bourgeat – záruka kvality a důvěry

Francouzská značka Matfer Bourgeat je již desítky let synonymem pro kvalitu a inovaci v oblasti gastro vybavení. Její produkty jsou standardem v gastronomii, nabízejí dlouhou životnost, snadnou dostupnost náhradních dílů pro gastro vybavení a vysokou spolehlivost, což potvrzuje široké využití v profesionálních kuchyních po celém světě.

Záruční i pozáruční servis a podpora

K pánvi zajistíme rychlý záruční servis gastro zařízení a garantujeme dostupnost náhradních dílů. V případě potřeby vám pomůžeme i s pozáručními opravami a odborným poradenstvím. Naše servisní síť pokrývá celou ČR a zajišťuje minimální odstávky vašeho provozu.

Výhodné možnosti financování – platba na fakturu

Maximálně vám vyjdeme vstříc: možnost platby na fakturu pro školy a instituce vám umožní investovat do špičkového vybavení bez nutnosti okamžité platby a zajistit tak bezproblémový provoz bez zatížení cash-flow.

Hlavní důvody ke koupi této pánve

✅ Vysoká odolnost: Profesionální kvalita a dlouhá životnost ✅ Úspora času a energie: Rychlý ohřev a snadné čištění ✅ Zvýšení bezpečnosti: Ergonomická rukojeť a povrchové úpravy ✅ Flexibilita použití: Kompatibilita s různými typy sporáků ✅ Zdravější vaření: Nepřilnavý povlak snižující nutnost tuku ✅ Podpora od výrobce: Rychlý servis a dostupnost dílů ✅ Výhodné financování: Možnost platby na fakturu Nečekejte a investujte do profesionální pánve na soté Matfer Bourgeat – vybavte svou kuchyni spolehlivým nástrojem, který vám pomůže pracovat rychleji, efektivněji a bezpečněji. Kontaktujte nás nyní a přesvědčte se o výhodách profesionálního gastro vybavení od ověřeného výrobce!