Matfer Bourgeat pánev Al/Teflon (Ø240 mm, hmotnost 0,80kg)

Matfer Bourgeat pánev Al/Teflon (Ø240 mm, 0,80 kg) – Ideální volba pro profesionální gastro provozy

Profesionální hliníkovo-teflonová pánev značky Matfer Bourgeat je navržena tak, aby splnila náročné požadavky moderních školních jídelen, restaurací, nemocnic, hotelů i obecních kuchyní. Vyniká dlouhou životností, rychlým rozvodem tepla a nelepivým povrchem, což zaručuje efektivní přípravu pokrmů s minimálním rizikem připálení a s jednoduchou údržbou. Investicí do této pánve zvyšujete kvalitu, snižujete provozní náklady a současně zajišťujete bezpečnost i spolehlivost personálu v jakémkoliv profesionálním gastro provozu.

Hlavní technické parametry a jejich význam

• Průměr pánve: 240 mm – praktičnost pro přípravu menších i středně velkých porcí
• Hmotnost: 0,80 kg – snadná manipulace, ideální například pro rychlé výdeje jídel
• Materiál: Hliník s teflonovým povlakem – rychlý a rovnoměrný rozvod tepla, skvělá nelepivost, minimální spotřeba tuku
• Barevně izolovaná rukojeť: tepelně odolný povlak až do 150°C – vyšší bezpečnost pro personál při práci 👷‍♂️
• Vhodná pro zdroje: plynové, elektrické, sklokeramické sporáky
• Maximální teplota způsobilosti: 250°C – univerzální použití pro většinu typů tepelných úprav
• Údržba: Nedoporučuje se mytí v myčce – snadné ruční čištění díky nelepivému povrchu
• Dostupné velikosti: Průměry od 200 do 320 mm – možno vybavit různé provozy stejnou sérií nádobí

Typy provozů a jejich benefity s touto pánví

Tato profesionální pánev je určena pro všechny gastro provozy, kde je požadavek na vysokou kvalitu přípravy pokrmů, rychlost i čistotu provozu. Ideální volba pro:

• Školní stravování a jídelny
• Restaurace a hotely
• Nemocnice a zdravotnická zařízení
• Obecní a komunitní kuchyně

Použití pánve zajišťuje rovnoměrně propečené pokrmy, výrazné úspory oleje a snadné servírování. Rychlé rozehřívání šetří energii a čas, odolný povrch snižuje riziko znehodnocení surovin nebo častého dokupování nového gastro vybavení.

Praktické přínosy v provozu

• ✅ Minimalizace připalování: Povrch s vysokou odolností šetří čas i suroviny
• ✅ Rychlé nahřátí a udržení teploty: Zvyšuje kapacitu výdeje jídel v krátkém časovém okně
• ✅ Lehká konstrukce: Usnadňuje manipulaci i méně zkušeným pracovníkům
• ✅ Bezpečnost práce: Povlak rukojeti chrání před popálením
• ✅ Servis a náhradní díly: Rychlý záruční i pozáruční servis gastro zařízení a snadná dostupnost originálních náhradních dílů
• ✅ Možnost platby na fakturu: Pro školy a státní instituce výhodná splatnost a finanční flexibilita

Značka Matfer Bourgeat – záruka kvality a důvěry

Matfer Bourgeat je renomovaná značka s dlouholetou tradicí v oblasti profesionálního gastro vybavení. Jejich produkty oblíbené po celém světě jsou synonymem dlouhé životnosti, spolehlivosti a bezpečnosti. Výběrem této pánve získáváte maximální jistotu a podporu – Matfer Bourgeat nabízí rychlý záruční servis, špičkové náhradní díly pro gastro vybavení a odbornou technickou podporu.

Finanční výhody a kde pánev využít

Upřednostňujeme Vaše potřeby: nabízíme platbu na fakturu se splatností ideální pro školy, nemocnice a státní instituce. Pánev Matfer Bourgeat je investicí do dlouhodobého provozu bez nadbytečných výdajů za nové vybavení a minimalizuje prostoje spojené s výměnou nekvalitního sortimentu. Využijte ji v každé profesionální kuchyni – od malých školních jídelen až po kapacitní hotelové provozy.

Objednejte si nyní a zvyšte efektivitu i bezpečnost svého gastro provozu s chytrou investicí do špičkového profesionálního vybavení!