Matfer Bourgeat pánev Al/Teflon (Ø320 mm, hmotnost 1,30kg)

Profesionální pánev Matfer Bourgeat Al/Teflon (Ø320 mm, 1,30 kg) – Spolehlivý partner pro moderní gastro provozy

Hledáte-li spolehlivou hliníkovo-teflonovou pánev, která vydrží dlouhodobou zátěž v profi kuchyni, je model Matfer Bourgeat Al/Teflon o průměru 320 mm přesně pro vás. Výjimečná v každém detailu – spojuje tradiční kvalitu francouzské značky, špičkový nepřilnavý povrch a robustní provedení. Perfektní pro školní jídelny, restaurace, hotely, nemocnice či provozy veřejného stravování, kde je klíčová efektivita, bezpečnost a úspora provozních nákladů. Výroba lisováním zajišťuje dlouhou životnost a rychlý transfer tepla, což vám umožní připravit širokou škálu pokrmů rychle a úsporně.

Technické parametry a jejich význam pro profesionální provoz

• Průměr: 320 mm – Ideální rozměr pro přípravu větších porcí jídel, vhodné pro hromadné stravování.
• Hmotnost: 1,30 kg – Lehká konstrukce pro snadnou manipulaci a vyšší bezpečnost personálu.
• Materiál: lisovaný hliník s teflonovým povrchem – Zajišťuje vynikající tepelnou vodivost a maximální odolnost vůči opotřebení.
• Maximální teplota: 250 °C – Vhodné pro většinu typů kuchyňských úprav, včetně prudkého restování.
• Povlak rukojeti: odolnost do 150 °C – Bezpečná a komfortní manipulace i při vyšších provozních teplotách.
• Snadná údržba – Není určeno do myčky; ruční mytí chrání nepřilnavý povrch a prodlužuje jeho životnost.
• Kompatibilita se sporáky – Vhodné pro plynové, elektrické a sklokeramické varné plochy. (Indukce není podporována.)

Praktické přínosy pro váš provoz

Díky rychlému rozehřívání a dlouhodobému uchování teploty dosáhnete konzistentních výsledků při každé přípravě. Pevný hliníkový základ šetří čas i energii, což vede ke snížení provozních nákladů. Teflonový povrch umožňuje vaření s minimem tuku a omezuje připalování – ideální pro přípravu vajec, masa, zeleniny i rychlých pokrmů. Ergonomická rukojeť zvyšuje bezpečnost práce i při vysokém vytížení kuchyně.

Oblasti využití

Tento typ pánve nalezne široké uplatnění zejména v:

• školních jídelnách, veřejných institucích
• restauracích a hotelových kuchyních
• zdravotnických zařízeních, nemocnicích
• vývařovnách, domovech pro seniory a obecních zařízeních

Každodenní použití vám usnadní bezproblémovou organizaci provozu i při maximálním vytížení.

Kvalita značky Matfer Bourgeat

Matfer Bourgeat – synonymum dlouholeté tradice a spolehlivosti ve světě gastro vybavení. Díky neustálým inovacím a přísné kontrole je tato francouzská značka preferovaná profesionály po celém světě. Nabízíme vám rychlý záruční i pozáruční servis gastro zařízení, včetně dostupnosti náhradních dílů pro gastro vybavení přímo pro tento produkt.

Finanční výhody a podpora zákazníků

Možnost platby na fakturu se splatností je samozřejmostí, obzvlášť pro školy, nemocnice a další veřejné instituce. Garantujeme vstřícný přístup a spolehlivou zákaznickou podporu pro dlouhodobou spolupráci i efektivní řešení případných reklamací.

Hlavní důvody ke koupi

✅ Rychlý ohřev a úspora energie – zvyšuje efektivitu ve špičkových provozech ✅ Dlouhá životnost a spolehlivost – investice, která se vyplácí ✅ Snadná údržba a bezpečná manipulace – komfort i při každodenním nasazení ✅ Výborný poměr cena/výkon – vhodné pro velké i menší provozy ✅ Prémiová značka s dostupností servisu a náhradních dílů – jistota pro vaši kuchyni Objednejte si Matfer Bourgeat pánev Al/Teflon (Ø320 mm, hmotnost 1,30kg) a posuňte svůj gastro provoz na vyšší úroveň s vybavením, na které je spolehnutí! Investujte do špičkového profesionálního gastro zařízení, které vydrží.