PADERNO hrnec vysoký (Ø200, v=180 mm, 5,5 l)

PADERNO hrnec vysoký Ø200 mm, v=180 mm, 5,5 l – profesionální nerezový hrnec pro gastro provozy

Robustní a univerzální nerezový hrnec PADERNO je navržen pro každodenní provoz ve školních kuchyních, jídelnách, nemocnicích, hotelích a restauracích. Díky tělové konstrukci z nerez oceli 18/10 a třívrstvému sendvičovému dnu zajišťuje rychlé a rovnoměrné rozložení tepla, minimalizuje připalování a šetří energii při vaření polévek, omáček, dušených mas i zeleniny. Ideální volba do profesionální kuchyně, která vyžaduje spolehlivost, odolnost a kompatibilitu s moderními sporáky. 🍲

Klíčové vlastnosti

• Materiál 18/10 nerezová ocel – odolnost proti korozi, jednoduchá údržba a dlouhá životnost.
• Třívrstvé sendvičové dno – hliníkové jádro pro optimální vedení tepla a rovnoměrné vaření bez studených zón.
• Jednovrstvé tělo – snížená hmotnost při zachování pevnosti konstrukce (hmotnost 1,53 kg).
• Velká pevná ucha – bezpečná manipulace i s rukavicemi, vhodná pro profesionální provozy.
• Kompatibilita – vhodné pro plynové, elektrické, sklokeramické i indukční sporáky (indukce Ano).

Technické parametry

• Průměr: 200 mm – standardní velikost pro dávky 4–8 porcí.
• Výška: 180 mm – vhodné pro hluboké vaření a dušení.
• Objem: 5,5 l – optimální kapacita pro školní jídelny a menší gastro provozy.
• Materiál: nerezová ocel 18/10 (18 % Cr, 10 % Ni) – vysoká mechanická i chemická odolnost.
• Konstrukce dna: jednovrstvé tělo + třívrstvé sendvičové dno – úspora energie a eliminace lokálního připalování.
• Vhodné pro: plynové, elektrické, sklokeramické a indukční sporáky.

Vhodné provozy

Optimální pro školy, jídelny, restaurace, nemocnice, hotely, obce a další veřejné instituce, které potřebují spolehlivé a odolné kuchyňské nádobí s dlouhou životností.

Praktické přínosy a úspory

• Snížení energetické spotřeby díky efektivnímu dnu – kratší doba ohřevu.
• Nižší náklady na nákup nádobí díky dlouhé životnosti materiálu 18/10.
• Efektivita práce – velká ucha a ergonomický tvar zrychlují manipulaci ve špičkách provozu.
• Univerzální využití – od polévek a omáček po dušená masa a krémy, s možností dokoupit pokličku pro uzavřené vaření.

O značce PADERNO

PADERNO je známá italská značka s dlouholetou tradicí v profesionálním gastro vybavení. Nabízí široký sortiment kastroly a hrnců v různých průměrech a objemech, které jsou preferovány v profesionálních kuchyních pro svou kvalitu, konzistentní výrobu a bezpečnost používání.

Finanční podmínky a nákup

Možnost nákupu na fakturu s dohodnutou splatností – výhodné pro školy a veřejné instituce. Zakoupením kvalitního nerezového hrnce PADERNO snižujete provozní náklady díky úspoře energie a menší potřebě častých obnov vybavení. Nabízíme také příslušenství a pokličky pro kompletní nasazení v provozu.

Důvody ke koupi

✅ Vysoká odolnost materiálu 18/10

✅ Efektivní třívrstvé dno šetří energii

✅ Kompatibilita s indukcí i plynem

✅ Ergonomická ucha pro bezpečnou manipulaci

✅ Optimální objem 5,5 l pro školní a jídelní provozy