GIESSER loupací nůž G 8545 sp 6 červený

GIESSER loupací nůž G 8545 sp 6 červený – precizní nástroj pro profesionální gastro provozy

GIESSER loupací nůž G 8545 sp 6 je kompaktní a spolehlivý nůž na zeleninu, navržený pro každodenní použití v kuchyních škol, jídelen, nemocnic, restaurací, hotelů a veřejných institucí. Díky ergonomické plastové rukojeti a zahnuté čepeli o délce 6 cm umožňuje rychlé a přesné loupání i detailní práce na linkách s vysokou produkcí. Tento profesionální nůž šetří čas, snižuje odpad při zpracování surovin a zvyšuje efektivitu pracovních postupů. 👍

Popis a praktické využití

GIESSER G 8545 má zahnutou čepel a hladké ostří, které zajišťuje plynulé loupání křehké i pevnější zeleniny. Plastová rukojeť je tvarovaná pro jistý úchop i při mokrých podmínkách a červené provedení pomáhá v systémech barevného rozlišení nástrojů ve velkokuchyních (prevence křížové kontaminace). Vhodný do školních jídelen, nemocničních kuchyní, cateringových provozů i menších restaurací.

Technické parametry

• Značka: GIESSER
• Model: G 8545 sp 6
• Typ: loupací nůž / nůž na zeleninu
• Délka ostří: 6 cm
• Materiál čepele: ocel
• Tvrdost: 56 - 57 HRC
• Typ ostří: hladké
• Typ čepele: zahnutá
• Rukojeť: plast (ergonomická, barevné rozlišení)
• Barva: červená

Výhody v provozu a přínosy

Tento loupací nůž poskytuje přesné loupání s minimem ztrát suroviny, což přímo snižuje náklady na suroviny a zvyšuje výtěžnost. Díky ergonomii a vyváženosti se snižuje únava pracovníků při opakovaných úkonech, což zvyšuje produktivitu a bezpečnost. Barevné rozlišení usnadňuje hygienické postupy a řízení rizik v komerčních kuchyních. Použití nástroje v rámci gastro vybavení a standardizace nožů (např. GIESSER loupací nůž) přispívá k rychlejší přípravě pokrmů a konzistentní kvalitě porcí.

Značka a důvěryhodnost

GIESSER je tradiční výrobce kuchyňských nožů s dlouholetou zkušeností ve výrobě profesionálního náčiní. Značka je uznávaná v segmentech gastro vybavení a profesionální nůž vyhoví nárokům škol, jídelen, hotelů i nemocnic díky kvalitním materiálům, ověřené výrobní technologii a důrazu na ergonomii.

Důvody ke koupi

✅ Precizní loupání s minimálním odpadem ✅ Ergonomická rukojeť pro dlouhodobé použití ✅ Vhodné pro školní jídelny, nemocnice a restaurace ✅ Rychlá manipulace zvyšující produktivitu ✅ Barevné rozlišení pro bezpečné hygienické postupy Použití tohoto modelu v rámci vybavení kuchyně (profesionální nůž, GIESSER G 8545, loupací nůž) přináší okamžité provozní benefity: úsporu času, snížení odpadu, lepší kontrolu kvality a jednoduchou integraci do stávajících linek. 🧑‍🍳