GIESSER nůž jateční G 2605 wwl 18cm černý

Další fotky (2)

Přidat do oblíbených Přidat do porovnání

GIESSER nůž jateční G 2605 wwl 18cm černý

GIESSER nůž jateční G 2605 wwl 18cm černý - jateční nůž, čepel chrom-molybdenová 18 cm, 56-57 HRC, černá ergonomická rukojeť, hladké ostří, využití jateční provozy, zpracování masa Více

604 Kč s DPH

Kód produktu: 401030301367 Doprava a platba

GIESSER jateční nůž G 2605 WWL 18 cm – profesionální nůž pro gastro provozy

Nůž GIESSER G 2605 WWL je navržen pro každodenní použití v jatečních provozech, kuchyních škol, jídelen, restaurací, nemocnic i hotelů. Díky chrom-molybdenové oceli, optimální tvrdosti a ergonomické rukojeti nabízí spolehlivý řez, dlouhou životnost a vyšší produktivitu při porcování a vykosťování 🔪. Ideální volba pro gastro vybavení, kde je kladen důraz na přesnost, hygienu a odolnost. GIESSER nůž jateční G 2605 WWL 18cm černý

Technické parametry a jejich význam

Materiál čepele: chrom-molybdenová ocel
Tvrdost: 56–57 HRC
Délka ostří: 18 cm
Typ čepele: zahnutá
Typ ostří: hladké, vhodné pro přesné řezy
Barva: černá
Rukojeť: ergonomická, hygienický materiál
Určení: jateční / profesionální nůž pro gastro provozy

Vysvětlení klíčových parametrů: chrom-molybdenová ocel zajišťuje kombinaci pevnosti a odolnosti proti opotřebení, tvrdost 56–57 HRC znamená dlouhotrvající ostrost při běžném ostrení, a zahnutá čepel zlepšuje kontrolu při vykosťování a porcování.

Vhodné provozy

Nůž se uplatní zejména v: - jatečních provozech a jatkách, - profesionálních kuchyních restaurací a hotelů, - školních jídelnách a nemocničních kuchyních, - obecních a veřejných stravovacích zařízeních. Tento výrobek je součástí gastro vybavení a je přizpůsoben nárokům profesionální gastro přípravy.

Co produkt usnadňuje a jak přináší úspory

Nůž zrychluje porcování díky optimalizovanému profilu čepele, snižuje ztráty masa přesnějšími řezy a prodlužuje intervaly mezi ostrením díky vyšší tvrdosti. Ergonomická rukojeť snižuje únavu personálu, čímž minimalizuje riziko chyb a zvyšuje efektivitu práce. Odolnost proti korozi a kvalitní materiály prodlužují životnost nástroje, což snižuje náklady na časté nákupy nových nožů.

O značce GIESSER

GIESSER je německá značka, která je považována za světového lídra ve výrobě nožů a příslušenství pro potravinářský průmysl a gastronomii. Produkty značky GIESSER jsou známé vynikajícím zpracováním, použitím prvotřídních materiálů a důrazem na funkčnost pro profesionální gastro provozy.

Důvody ke koupi

✔️ Robustní chrom-molybdenová čepel – odolnost a dlouhá životnost.
✔️ Optimální tvrdost 56–57 HRC – méně časté ostření.
✔️ Zahnutá čepel pro přesné porcování – rychlejší a čistší řezy.
✔️ Ergonomická rukojeť – nižší únava personálu a vyšší bezpečnost.
✔️ Vhodné pro profesionální gastro provozy – restaurace, jídelen, hotely, nemocnice.
✔️ Černé provedení – profesionální vzhled a odolnost proti znečištění.

Tento jateční nůž GIESSER G 2605 WWL je výbornou investicí do profesionálního vybavení kuchyní a jatek — doporučujeme jej všude tam, kde záleží na rychlosti, hygieně a trvalé kvalitě řezu. Keywords přirozeně zahrnuté: GIESSER, jateční nůž, profesionální nůž, nůž pro gastro, gastro vybavení, profesionální gastro, značka GIESSER, gastro kuchyně, gastro nože.

Servis na Gastro-dům.cz

✔ Stav a původ: Nabízíme výhradně nové zboží z české oficiální distribuce.
✔ Záruční doba: Standardní délka 24 měsíců pro spotřebitele a 12 měsíců pro firmy (nákup na IČO).
✔ Záruční a pozáruční servis: Zajišťujeme autorizovaný servis s výjezdem technika přímo k zákazníkovi po celé České republice.
✔ Náhradní díly: Pro tento model zajišťujeme prodej a rychlé dodání originálních náhradních dílů.

🏛️ Platba s odloženou splatností

Tuto platební metodu nabízíme výhradně pro veřejné instituce a příspěvkové organizace:

Školství - Mateřské, základní, střední i vysoké školy, jídelny, menzy a DDM.
Samospráva - Obecní a městské úřady, magistráty a krajské úřady.
Sociální sféra - Domovy seniorů, pečovatelské služby, ústavy sociální péče a hospice.
Zdravotnictví - Nemocnice, polikliniky a léčebny dlouhodobě nemocných (LDN).
Bezpečnost a záchranné složky - Hasičské sbory (HZS/SDH), Policie ČR a armáda.
Kultura a sport - Muzea, knihovny, divadla a městská sportovní centra.

Podmínky:

Splatnost: Standardně 14 dní (nebo dle dohody a rozpočtových pravidel).

Bez záloh: Zboží expedujeme ihned, platba probíhá až po doručení.

Parametry

Barva	černá
Typ ostří	hladké
Typ	jateční
Délka ostří	18 cm
Typ čepele	zahnutá, vlnitá
Tvrdost nože	56 - 57 HRC
Materiál čepele	ocel