GIESSER nůž na vnitřnosti a vyvrhování 16 cm WildLine G 32342 w 16 wl

GIESSER nůž na vnitřnosti a vyvrhování 16 cm WildLine G 32342 w 16 wl

Praktický a bezpečný nůž určený pro profesionální zpracování zvěře, masa a ryb v kuchyních, jídelenách a dalších gastro provozech. Díky zaoblenému hrotu (kuličce) minimalizuje riziko porušení vnitřních orgánů při vyvrhování, zajišťuje přesnou práci a šetří čas i materiál – ideální volba pro školy, nemocnice, restaurace, hotely, obecní kuchyně a profesionální gastro provozy. 🙂

Popis produktu

GIESSER WildLine G 32342 w 16 wl je lovecký nůž s zakřivenou čepelí a zaobleným hrotem, vyvinutý pro kontrolované vyvrhování a zpracování vnitřností bez rizika poškození. Čepel z vysoce kvalitní chrom-molybdenové oceli je vakuově kalená a ručně broušená pro dlouhotrvající ostrost a vysokou odolnost proti korozi. Ergonomická, protiskluzová rukojeť v jasné oranžové barvě zajišťuje bezpečné uchopení i za mokra a rychlou vizuální identifikaci v pracovním prostředí.

Technické parametry a vlastnosti

• Typ produktu: lovecký / nůž na vnitřnosti a vyvrhování
• Délka ostří: 16 cm
• Materiál čepele: chrom-molybdenová ocel
• Tvrdost (HRC): 56–57 (vakuové kalení)
• Typ ostří: hladké (s možností zoubkování na horní hraně)
• Tvrdost nože: pevná s rozumnou pružností pro kontrolovaný řez
• Design rukojeti: protiskluzový WildLine, jasně oranžová
• Čepel: zaoblený hrot (kulička) proti propíchnutí vnitřností
• Řada: WildLine (design inspirovaný PrimeLine)

Použití v profesionálních provozech

Tento nůž je vhodný pro gastro vybavení v kuchyních škol, jídelen, nemocnic a institucí, kde je potřeba bezpečné a efektivní zpracování masa a ryb. Díky ergonomii a odolné čepeli ušetří pracovní dobu při porcování a vyvrhování a zlepší bezpečnost personálu. Kombinace vlastností jej předurčuje i pro mobilní porážky a lovecké zázemí provozů, které využívají nože pro gastro a profesionální kuchařské nože v každodenním provozu.

Přínosy pro provoz (úspora, efektivita, bezpečnost)

V praxi nůž přináší:

• Minimalizace odpadu: zaoblený hrot snižuje riziko protržení orgánů, méně kontaminace -> méně znehodnoceného masa
• Rychlejší zpracování: ergonomická rukojeť a ostří ulehčují práci, zvyšují produktivitu
• Bezpečnost personálu: protiskluzová rukojeť snižuje riziko úrazu
• Dlouhá životnost: kvalitní chrom-molybdenová ocel a tvrzení zaručují dlouhotrvající ostrost

O značce a výrobci

GIESSER je tradiční výrobce nožů s dlouholetou reputací v oblasti loveckých i profi kuchyňských nástrojů. Série WildLine kombinuje zkušenosti z loveckého designu s požadavky moderních gastro provozů, což z GIESSER činí spolehlivého partnera pro vybavení kuchyní a provozů. ⭐

Důvody ke koupi

Proč zvolit tento nůž:

✅ Bezpečné vyvrhování díky zaoblenému hrotu

✅ Dlouhá ostrost a odolnost díky chrom-molybkdenové oceli

✅ Ergonomie – méně únavy při delší práci

✅ Rychlejší zpracování a snížení odpadu

✅ Snadná identifikace v provozu díky jasné oranžové rukojeti

Produkt je vhodný do sortimentu gastro vybavení a lze jej doporučit všem typům provozů, které vyžadují spolehlivé a bezpečné nástroje: od školních jídelen přes nemocniční kuchyně až po profesionální restaurace a hotely. Klíčová slova jako nože pro gastro, profesionální nůž, nůž na vnitřnosti, nůž na vyvrhování, profesionální kuchařské nože, gastro vybavení, GIESSER, WildLine a lovecký nůž jsou přirozeně zastoupena v textu pro snadné dohledání v produktových katalozích.