GIESSER nůž porcovací 18 cm WildLine G 32400 18 wl
GIESSER nůž porcovací 18 cm WildLine G 32400 18 wl
GIESSER nůž porcovací 18 cm WildLine G 32400 18 wl - čepel 18 cm, chrom-molybdenová ocel, 56-57 HRC, protiskluzová oranžová rukojeť, ideální pro porcování masa a ryb Více
GIESSER nůž porcovací 18 cm WildLine G 32400 18 wl - čepel 18 cm, chrom-molybdenová ocel, 56-57 HRC, protiskluzová oranžová rukojeť, ideální pro porcování masa a ryb Více
GIESSER porcovací nůž 18 cm WildLine G 32400 18 wl
Porcovací nůž pro profesionální kuchyně — ideální volba pro jídelen, restaurací, hotelů, nemocnic a dalších veřejných institucí. Kombinuje extrémní ostrost, dlouhou životnost a bezpečnou ergonomii rukojeti pro efektivní a bezpečnou přípravu porcí a filetování. Tento model WildLine je navržen tak, aby zrychlil přípravu, minimalizoval ztráty surovin a snížil riziko úrazů při každodenním provozu. 😊
Popis produktu
WildLine porcovací nůž značky GIESSER má rovnou, hladkou čepel dlouhou 18 cm, vyrobenou z kvalitní chrom-molybdenové oceli, vakuově kalené na 56–57 HRC. Rukojeť v jasně červené barvě je navržena pro protiskluzový úchop inspirovaný sérií PrimeLine, což zaručuje stabilitu i při práci s vlhkými rukama. Čepel je vysoce leštěná a ručně broušená pro dlouhotrvající ostrost a odolnost proti korozi.
Technické parametry
- Délka ostří: 18 cm
- Materiál čepele: chrom-molybdenová ocel
- Tvrdość (HRC): 56–57
- Typ ostří: hladké (rovné)
- Typ nože: porcovací
- Rukojeť: protiskluzová, jasně červená
- Povrch čepele: vysoce leštěný, ručně broušený
- Série: WildLine
- Barva: oranžovo-červená
Využití v profesionálních provozech
Tento porcovací nůž je určen pro provozy jako jsou školní jídelny, závodní kuchyně, restaurace, nemocniční kuchyně, hotely a obecní vývařovny. Hodí se pro porcování masa, filetování ryb a přesné krájení uzenin či zeleniny. Díky ergonomii a protiskluzové rukojeti je vhodný do rychlého nasazení ve větších kuchyních a u front line přípravy porcí.
Praktické přínosy a provozní výhody
- Rychlejší příprava: extrémní ostrost snižuje čas krájení a zvyšuje efektivitu pracovníků. - Snížení ztrát surovin: přesný řez minimalizuje odřezky a plytvání. - Bezpečnost: protiskluzová rukojeť výrazně snižuje riziko uklouznutí a pořezání. - Dlouhodobá životnost: tvrdost 56–57 HRC a kvalitní ocel znamená méně časté přebroušení. - Viditelnost: jasná rukojeť usnadňuje dohled v rychlém prostředí kuchyně.
Informace o značce
GIESSER je tradiční evropská značka nožů oceňovaná v profesionálním gastro vybavení pro svou konzistentní kvalitu a zpracování. Řada WildLine představuje robustní, uživatelsky přátelské nástroje navržené pro trvalý provoz v náročných kuchyních.
Důvody ke koupi
✅ Výrazně lepší ostrost a přesnost řezu ✅ Protiskluzová ergonomická rukojeť pro bezpečnou práci ✅ Odolná chrom-molybdenová ocel pro dlouhou životnost ✅ Snížení doby přípravy a provozních nákladů ✅ Vizuálně výrazná rukojeť pro lepší organizaci vybavení
Porcovací nůž WildLine od GIESSER je praktické a spolehlivé řešení pro každé profesionální kuchyňské prostředí — ideální volba mezi gastro vybavením pro restaurace, hotely, nemocnice i školní jídelny, kde je klíčová rychlost, bezpečnost a konzistentní kvalita řezů.
Servis na Gastro-dům.cz
- ✔ Stav a původ: Nabízíme výhradně nové zboží z české oficiální distribuce.
- ✔ Záruční doba: Standardní délka 24 měsíců pro spotřebitele a 12 měsíců pro firmy (nákup na IČO).
- ✔ Záruční a pozáruční servis: Zajišťujeme autorizovaný servis s výjezdem technika přímo k zákazníkovi po celé České republice.
- ✔ Náhradní díly: Pro tento model zajišťujeme prodej a rychlé dodání originálních náhradních dílů.
🏛️ Platba s odloženou splatností
Tuto platební metodu nabízíme výhradně pro veřejné instituce a příspěvkové organizace:
- Školství - Mateřské, základní, střední i vysoké školy, jídelny, menzy a DDM.
- Samospráva - Obecní a městské úřady, magistráty a krajské úřady.
- Sociální sféra - Domovy seniorů, pečovatelské služby, ústavy sociální péče a hospice.
- Zdravotnictví - Nemocnice, polikliniky a léčebny dlouhodobě nemocných (LDN).
- Bezpečnost a záchranné složky - Hasičské sbory (HZS/SDH), Policie ČR a armáda.
- Kultura a sport - Muzea, knihovny, divadla a městská sportovní centra.
Podmínky: