GIESSER nůž řeznický G 4005 27cm černý

GIESSER nůž řeznický G 4005 27 cm – robustní a přesný nástroj pro profesionální gastro provozy

GIESSER G 4005 je vyvinutý pro každodenní nasazení v řeznictvích, kuchyních hotelů, školních jídelnách i nemocničních provozech. Díky kombinaci odolné chrom‑molybdenové oceli a ergonomické neklouzavé rukojeti nabízí stabilní řez, dlouhou životnost a bezpečný úchop při práci s masem, rybami i zeleninou. Ideální volba pro gastro vybavení, kde je požadována spolehlivost a konstantní kvalita řezu. 🔪

Technické parametry

• Výrobce: GIESSER
• Model: G 4005
• Délka ostří: 27 cm
• Materiál čepele: chrom‑molybdenová ocel
• Tvrdost: 56–57 HRC
• Typ ostří: hladké (rovná čepel)
• Barva: černá
• Rukojeť: ergonomická, neklouzavá
• Hygiena: vhodné pro kontakt s potravinami
• Údržba: vhodné i do myčky, doporučeno ruční čištění

Využití v provozu

Produkt je vhodný pro: řeznictví, restaurace, hotely, školní a nemocniční kuchyně, obecní jídelny a další veřejné instituce. Nůž řeznický G 4005 usnadňuje porcování a stahování masa, filetování ryb a přesné krájení větších kusů potravin. Jako součást gastro vybavení a profesionálních kuchyňských nožů zajišťuje konzistentní výsledky i při vysokém zatížení.

Přínosy pro provoz — efektivita, bezpečnost, úspora

V praxi znamená použití tohoto profesionálního nože rychlejší přípravu surovin, menší mechanickou námahu pro kuchaře a menší potřebu častých broušení díky vyšší tvrdosti čepele. To přímo snižuje provozní náklady a zvyšuje výkon linky. Ergonomická rukojeť snižuje riziko úrazů — menší skluz ruky k čepeli = vyšší bezpečnost zaměstnanců. ✅

Proč zvolit GIESSER G 4005

GIESSER je renomovaná německá značka s dlouholetou tradicí ve výrobě nožů a gastro vybavení. Produkty značky GIESSER jsou známé kvalitou zpracování a použitím prvotřídních materiálů, což zaručuje spolehlivost v provozech s vysokou intenzitou práce. Investice do profesionálního nože GIESSER přináší dlouhodobou hodnotu a stálé výsledky. 👍

Důvody ke koupi

✓ Odolná čepel z chrom‑molybdenové oceli — pro dlouhou životnost

✓ Vysoká tvrdost 56–57 HRC — méně časté broušení

✓ Ergonomická neklouzavá rukojeť — zvýšená bezpečnost

✓ Univerzální použití — porcování masa, filetování ryb, krájení zeleniny

✓ Značka GIESSER — prověřený dodavatel pro profesionální kuchyně

Produkt je součástí sortimentu profesionálních kuchyňských nožů, nožů pro gastro a vhodným doplňkem do kompletního gastro vybavení. Pro provozy, které hledají spolehlivý a ostrý nůž 27 cm, představuje GIESSER G 4005 optimální poměr ceny a výkonu.