GIESSER nůž universální 8265 w 25 růžový

GIESSER nůž universální 8265 W 25 – růžový

Univerzální profesionální nůž GIESSER G 8265 nabízí spolehlivé krájení pečiva i univerzální použití v profesionální kuchyni, kombinaci dlouhé životnosti ostří a ergonomie vhodnou pro školy, jídelny, restaurace, nemocnice, hotely a veřejné provozy. Díky zubaté čepeli se 6 mm rozestupy a kalené chrom-molybdenové oceli je ideální pro rychlé a přesné porcování pečiva, zeleniny či kůrky masa bez potřeby nadměrné síly, čímž zvyšuje efektivitu práce a snižuje riziko poškození produktu. 😊

Popis produktu

Nůž GIESSER G 8265 má 25 cm zubatou čepel a ergonomickou rukojeť z protiskluzového plastu pro stabilní úchop při opakovaném používání. Zubaté ostří s rozestupy vrcholů 6 mm zajišťuje čisté řezy i přes křupavé kůrky. Bezpečný zaoblený hrot minimalizuje riziko poranění při manipulaci. Čepel je ručně finálně broušená pro konzistentní výkon. Produkt vyhovuje evropským požadavkům na materiály pro styk s potravinami.

Technické parametry

• Délka ostří: 25 cm
• Typ ostří: zubaté / zvlněné
• Vzdálenost zubů: 6 mm
• Materiál čepele: chrom-molybdenová ocel
• Tvrdost čepele: 56–57 HRC (±1)
• Typ čepele: rovná
• Barva rukojeti: růžová
• Rukojeť: protiskluzový plast, ergonomie
• Údržba: vhodné do myčky, doporučeno ruční mytí
• Broušení: ruční dokončení; doporučené nástroje: Pronto (stupeň 2) nebo diamantová tyč

Doporučené provozy

Vhodné pro: školní jídelny, závodní kuchyně, restaurace, hotely, nemocnice, obecní kuchyně a další gastro vybavení provozy, které vyžadují spolehlivý nůž na pečivo a univerzální řešení pro denní provoz.

Přínosy v provozu

- Snížení nákladů díky dlouhé životnosti ostří (>2 roky při denním použití) a méně častým výměnám. - Vyšší produktivita při porcování pečiva a křupavých potravin – čisté řezy bez drobení. - Bezpečnost práce díky protiskluzové rukojeti a zaoblenému hrotu. - Univerzální použití: pečivo, ovoce, kůrka masa – nižší potřeba více specializovaných nožů. - Konzistence řezů díky ručnímu finálnímu broušení.

O značce

GIESSER je německá značka a světový lídr v oblasti výroby nožů pro potravinářský průmysl a gastronomii. Produkty GIESSER se vyznačují precizním zpracováním, použitím prvotřídních materiálů a splňují evropské normy pro materiály určené pro styk s potravinami. Investice do nože GIESSER znamená spolehlivost a dlouhodobý výkon v profesionálním kuchyňském vybavení.

Proč koupit

✅ Dlouhá životnost ostří (>2 roky) ✅ Ergonomický protiskluzový úchop ✅ Čisté řezy přes kůrky a pečivo ✅ Kompatibilní s potřebami škol, jídelen a nemocnic ✅ Vyrobeno z kalené chrom-molybdenové oceli Klíčová slova přirozeně v textu: GIESSER, GIESSER nůž universální, universální nůž, nůž na pečivo, profesionální nůž, gastro vybavení, nože pro gastronomii, značka GIESSER, kuchyňské vybavení.