GIESSER nůž vykosťovácí G 8263 16cm černý
GIESSER nůž vykosťovácí G 8263 16cm černý
GIESSER nůž vykosťovácí G 8263 16cm černý - vykosťovací nůž, čepel X50CrMo14 16 cm, tvrdost 56-57 HRC, hladké ostří, pro vykosťování masa v restauracích a řeznictví Více
GIESSER nůž vykosťovácí G 8263 16cm černý - vykosťovací nůž, čepel X50CrMo14 16 cm, tvrdost 56-57 HRC, hladké ostří, pro vykosťování masa v restauracích a řeznictví Více
GIESSER nůž vykosťovací G 8263 16 cm černý
Výkonný vykosťovací nůž pro profesionální kuchyně — ideální volba pro školy, jídelny, restaurace, nemocnice, hotely a veřejné instituce. Tento nůž kombinuje odolnou čepel z chrommolybdenové oceli X50CrMo14 s vakuově kalenou strukturou pro zvýšenou odolnost proti korozi a dlouhou životnost ostří. Díky ergonomickému tvaru rukojeti dobře padne do ruky a umožní přesné vykosťování i v sériové výrobě, čímž zvyšuje efektivitu práce a snižuje ztrátu surovin. 🍽️
Technické parametry a vlastnosti
- Materiál čepele: X50CrMo14 (chrommolybdenová ocel)
- Délka ostří: 16 cm
- Tvrdost: 56–57 HRC
- Typ čepele: rovná, vykosťovací
- Typ ostří: hladké
- Barva: černá
- Tvrdnutí: vakuové kalení pro vyšší odolnost proti korozi
- Broušení: vícefázové strojové a finální ruční honování
- Tvar rukojeti: klasický ergonomický profil pro jistý úchop
Pro jaké provozy je vhodný
Navržen pro intenzivní používání v profesionálních provozech: školní a závodní jídelny, velkokuchyně, restaurace, nemocnice, hotely a obecní kuchyně. Vhodný všude tam, kde je potřeba rychlé, přesné vykosťování a dlouhodobá odolnost nožů v gastro vybavení.
Přínosy v provozu — co získáte
Vyšší efektivita: přesné vykosťování zkracuje čas přípravy a snižuje odpad. Nižší provozní náklady: delší životnost ostří a méně časté přelešťování. Bezpečnost: stabilní ostří a ergonomie rukojeti snižují riziko úrazu při sériové práci. Perfektní nástroj pro profesionální nůžkování a práci s masem.
O značce
GIESSER je mezinárodně uznávaná značka nožů a gastro vybavení s dlouholetou tradicí ve výrobě nástrojů pro potravinářský průmysl. Produkty značky GIESSER jsou známé pro kvalitní materiály, precizní zpracování a spolehlivost v profesionálních kuchyních.
Důvody ke koupi
✅ Silná odolná čepel z X50CrMo14
✅ Optimální délka 16 cm pro vykosťování i detailní práci
✅ Vakuové kalení zvyšuje odolnost proti korozi
✅ Ruční honování pro okamžitou ostrou hranou
✅ Ergonomický tvar snižuje únavu obsluhy
Klíčová slova přirozeně v textu: vykosťovací nůž, nůž vykosťovací, profesionální nůž, gastro vybavení, gastro provoz, nože pro gastronomii, značka GIESSER, profesionální kuchyně.
Servis na Gastro-dům.cz
- ✔ Stav a původ: Nabízíme výhradně nové zboží z české oficiální distribuce.
- ✔ Záruční doba: Standardní délka 24 měsíců pro spotřebitele a 12 měsíců pro firmy (nákup na IČO).
- ✔ Záruční a pozáruční servis: Zajišťujeme autorizovaný servis s výjezdem technika přímo k zákazníkovi po celé České republice.
- ✔ Náhradní díly: Pro tento model zajišťujeme prodej a rychlé dodání originálních náhradních dílů.
🏛️ Platba s odloženou splatností
Tuto platební metodu nabízíme výhradně pro veřejné instituce a příspěvkové organizace:
- Školství - Mateřské, základní, střední i vysoké školy, jídelny, menzy a DDM.
- Samospráva - Obecní a městské úřady, magistráty a krajské úřady.
- Sociální sféra - Domovy seniorů, pečovatelské služby, ústavy sociální péče a hospice.
- Zdravotnictví - Nemocnice, polikliniky a léčebny dlouhodobě nemocných (LDN).
- Bezpečnost a záchranné složky - Hasičské sbory (HZS/SDH), Policie ČR a armáda.
- Kultura a sport - Muzea, knihovny, divadla a městská sportovní centra.
Podmínky:
| Barva | černá |
|---|---|
| Typ ostří | hladké |
| Typ | vykosťovací |
| Délka ostří | 16 cm |
| Typ čepele | rovná |
| Tvrdost nože | 56 - 57 HRC |
| Materiál čepele | ocel |