GIESSER nůž vykosťovací tvrdý 13 cm WildLine G 32251 13 wl
GIESSER nůž vykosťovací tvrdý 13 cm WildLine G 32251 13 wl
GIESSER nůž vykosťovací tvrdý 13 cm WildLine G 32251 13 wl - vykosťovací nůž, čepel 13 cm, chrom-molybdenová ocel, 56-57 HRC, protiskluzová červená rukojeť. Využití: vykosťování masa, lov, rybaření. Více
GIESSER nůž vykosťovací tvrdý 13 cm WildLine G 32251 13 wl - vykosťovací nůž, čepel 13 cm, chrom-molybdenová ocel, 56-57 HRC, protiskluzová červená rukojeť. Využití: vykosťování masa, lov, rybaření. Více
GIESSER vykosťovací nůž tvrdý 13 cm WildLine G 32251 13 wl
Výkonný vykosťovací nůž pro profesionální provozy — ideální volba pro kuchyně jídelnami, restauracemi, hotely, nemocnicemi či obecními a veřejnými institucemi. Tento nůž kombinuje tvrdou čepel pro rychlé a přesné řezy s ergonomickou protiskluzovou rukojetí WildLine, což zvyšuje produktivitu při vykosťování i u silnějších kusů masa. Praktické řešení pro gastro vybavení, které šetří čas a minimalizuje ztráty surovin. 🔪
Technické parametry a vlastnosti
- Název výrobku: GIESSER nůž vykosťovací tvrdý 13 cm WildLine G 32251 13 wl
- Délka ostří: 13 cm
- Materiál čepele: chrom-molybdenová ocel
- Tvrdost (HRC): 56–57 HRC (vakuově kalená)
- Typ čepele: zahnutá (zakřivená)
- Typ ostří: hladké, ručně broušené
- Pružnost čepele: tvrdá — pro přímé a kontrolované řezy
- Rukojeť: protiskluzová, ergonomická, jasně červená/oranžová
- Řada: WildLine
- Určení: vykosťování masa
Přínos v provozu — kde se uplatní
Tento vykosťovací nůž je určen pro profesionální kuchyně, školní jídelny, gastro provozy, vývařovny, nemocniční kuchyně, hotely a catering. Díky tvrdé čepeli a ergonomické rukojeti usnadňuje vykosťování velkých i menších dílů masa, zrychluje přípravu porcí a snižuje množství odpadu díky přesně vedeným řezům. Použití v kombinaci s dalším gastro vybavením zajišťuje plynulou linku zpracování surovin a vyšší efektivitu práce.
Praktické výhody a dopad na provoz
- Rychlost a přesnost: tvrdá čepel umožňuje přímé řezy bez deformace masa, což zkracuje čas porcování. - Snížení nákladů: přesnější řezy znamenají menší ztrátu suroviny a lepší využití masa. - Bezpečnost: protiskluzová rukojeť zvyšuje stabilitu úchopu a snižuje riziko poranění. - Trvanlivost: kvalitní chrom-molybdenová ocel s vysokou tvrdostí udrží ostří delší dobu i v intenzivním provozu.
O značce GIESSER
Značka GIESSER je dlouhodobě uznávaná v oblasti nožířství pro kvalitní profesní nože. Řada WildLine kombinuje osvědčené materiály a ergonomii, což dělá z těchto nožů spolehlivou volbu pro každé gastro vybavení a profesionální nůž v kuchyni. GIESSER je volbou pro provozy, které požadují konzistentní výkon a dlouhou životnost nástrojů.
Důvody ke koupi
✅ Vysoká tvrdost a trvanlivost čepele ✅ Ergonomická protiskluzová rukojeť pro bezpečnou práci ✅ Optimalizované vykosťování – méně odpadu, vyšší efektivita ✅ Kompatibilní s profesionálním gastro vybavením a linkami ✅ Osvědčená značka GIESSER a řada WildLine
Produkt je vhodný pro provozy hledající spolehlivý a odolný vykosťovací nůž, který zvyšuje produktivitu, zajišťuje bezpečnost obsluhy a snižuje provozní náklady. GIESSER, WildLine, vykosťovací nůž, vykostovací nůž, nůž vykosťovací tvrdý, profesionální nůž, gastro vybavení, výbava pro restaurace, nože pro kuchyně.
Servis na Gastro-dům.cz
- ✔ Stav a původ: Nabízíme výhradně nové zboží z české oficiální distribuce.
- ✔ Záruční doba: Standardní délka 24 měsíců pro spotřebitele a 12 měsíců pro firmy (nákup na IČO).
- ✔ Záruční a pozáruční servis: Zajišťujeme autorizovaný servis s výjezdem technika přímo k zákazníkovi po celé České republice.
- ✔ Náhradní díly: Pro tento model zajišťujeme prodej a rychlé dodání originálních náhradních dílů.
🏛️ Platba s odloženou splatností
Tuto platební metodu nabízíme výhradně pro veřejné instituce a příspěvkové organizace:
- Školství - Mateřské, základní, střední i vysoké školy, jídelny, menzy a DDM.
- Samospráva - Obecní a městské úřady, magistráty a krajské úřady.
- Sociální sféra - Domovy seniorů, pečovatelské služby, ústavy sociální péče a hospice.
- Zdravotnictví - Nemocnice, polikliniky a léčebny dlouhodobě nemocných (LDN).
- Bezpečnost a záchranné složky - Hasičské sbory (HZS/SDH), Policie ČR a armáda.
- Kultura a sport - Muzea, knihovny, divadla a městská sportovní centra.
Podmínky: