GIESSER sada 4 nožů G 9815

GIESSER sada 4 nožů G 9815 – profesionální sada nožů pro gastro provozy

Sada GIESSER G 9815 přináší do profesionální kuchyně kombinaci odolnosti, přesnosti a ergonomie, ideální pro restaurace, jídelny, nemocnice, hotely a další veřejné provozy. Nože jsou navrženy pro každodenní intenzivní použití: stabilní ostří s výbornou retencí hrany a protiskluzové rukojeti zajišťují bezpečnou a efektivní práci při krájení, porcování i přípravě pokrmů. 👍

Popis produktu

Sada obsahuje čtyři nože s různými délkami čepele pro univerzální použití v profesionální kuchyni. Čepele jsou vyrobeny z vysoce kvalitní chrom-molybdenové oceli, vakuově kalené na 56–57 HRC, což zaručuje vysokou tvrdost a dlouhou životnost ostří. Matně leštěné provedení zvyšuje odolnost proti korozi a ručně prováděné finální broušení dodává okamžitě ostrý řez. Ergonomické, protiskluzové plastové rukojeti zajišťují bezpečný úchop i při mokrých podmínkách, což snižuje riziko úrazů a zvyšuje produktivitu personálu.

Technické parametry

• Značka: GIESSER
• Typ: sada nožů
• Materiál čepele: chrom-molybdenová ocel
• Tvrdost (HRC): 56 - 57
• Povrch čepele: matně leštěný (odolný proti korozi)
• Broušení: ruční finální honování
• Rukojeť: ergonomická, protiskluzová plastová
• Typ ostří: hladké a zubaté
• Barva: černá
• Délky čepelí: 18 cm, 16 cm, 11 cm, 8 cm
• Typ balení: kazeta

Využití v profesionálním provozu

Sadu doporučujeme pro provozy jako jsou restaurace, školní kuchyně, jídelny, nemocnice, hotely a obce. Různé délky čepelí umožňují efektivní práci s masem, zeleninou, pečivem i drobnými úpravami, čímž se snižuje potřeba více specializovaných nástrojů. Díky stabilní hraně se minimalizuje frekvence broušení a pracovní doba na údržbu, což šetří čas i náklady.

Přínosy a úspory

Nože zlepšují pracovní plynulost, snižují fyzickou námahu a čas na přípravu porcí. Vyšší odolnost ostří znamená méně časté broušení, nižší provozní náklady a stabilní kvalitu porcování. Protiskluzové rukojeti zvyšují bezpečnost pracovníků a snižují počet pracovních úrazů. Tento set napomáhá efektivitě kuchyně i standardizaci pracovních postupů v rámci gastro vybavení.

Informace o značce

GIESSER je dlouhodobě uznávaná značka v oblasti profesionálních kuchyňských nástrojů. Známá pro kvalitu zpracování, precizní tepelné zpracování oceli a tradici v dodávkách pro gastronomii. Investice do značky GIESSER znamená spolehlivost a dlouhodobou provozní hodnotu.

Důvody ke koupi

✅ Dlouhá životnost a stabilní ostří ✅ Okamžitá ostrost díky ručnímu honování ✅ Univerzální výběr délek pro všechny kuchyňské úkony ✅ Protiskluzová rukojeť pro větší bezpečnost ✅ Nízké provozní náklady díky dlouhé retenci hrany Klíčová slova použitá v textu: gastro vybavení, GIESSER, profesionální nože, sada nožů, nože pro gastro, kuchyňské nože, restaurace, jídelna, nemocnice, hotel.