GIESSER sada 5 nožů G 3545

GIESSER sada 5 nožů G 3545 – spolehlivý set pro profesionální kuchyně

GIESSER sada 5 nožů G 3545 představuje odolný a praktický nástroj pro každou profesionální gastronomii. Tento set kombinuje kvalitní chrom-molybdenovou ocel, ergonomické protiskluzové rukojeti a ocílku, díky čemuž je ideální volbou pro restaurace, školní jídelny, hotely, nemocnice a obecní kuchyně, které potřebují spolehlivé a efektivní kuchařské nože pro každodenní provoz. Set zvyšuje rychlost práce, snižuje četnost výměn břitu a zajišťuje vyšší bezpečnost obsluhy. 🙂

Technické parametry a vlastnosti

• Materiál čepele: chrom-molybdenová ocel
• Tvrdost čepele: 56–57 HRC
• Délky ostří: 16 / 18 / 18 / 21 cm
• Typ ostří: hladké (rovné), vhodné pro přesné krájení
• Typ čepele: klasický tvar s rovným hřbetem
• Rukojeť: ergonomická, protiskluzová plastová rukojeť
• Povrch čepele: vysoce leštěný – snazší údržba a menší adheze potravin
• Sada obsahuje: 4 nože + ocílka (pouzdro)
• Barva: černá
• Pružnost: tvrdý – stabilní tvar a dlouhodobé držení ostří
• Typ balení: pouzdro

Vysvětlení klíčových parametrů

Chrom-molybdenová ocel poskytuje dobrý kompromis mezi houževnatostí a schopností udržet ostří – v praxi to znamená méně časté broušení a dlouhodobou výkonnost v rušném provozu. Hodnota 56–57 HRC indikuje tvrdost vhodnou pro profesionální kuchaře: dostatečná pro dlouhotrvající ostrost při zachování odolnosti proti praskání. Vysoce leštěná čepel omezuje přilnavost potravin, což urychlí krájení a zlepší hygienu.

Typ provozů a praktické uplatnění

Set je koncipován pro: restaurace, školní jídelny, nemocnice, hotely, obecní kuchyně a další profesionální provozy. Sada nožů ulehčuje každodenní přípravu jídel, od porcování masa přes přípravu zeleniny až po precizní krájení při přípravě studené kuchyně. Použití ocílky v sadě umožňuje rychlé doostřování přímo během provozu, což minimalizuje prostoje.

Přínosy v provozu — jak produkt šetří čas a náklady

Silná a odolná čepel s dlouhou životností snižuje frekvenci výměn nástrojů a náklady na údržbu. Ergonomie rukojeti a protiskluzový povrch zvyšují bezpečnost obsluhy a snižují riziko pracovních úrazů. Rychlé doostření ocílkou významně zvyšuje efektivitu práce během špičky. Celkově jde o efektivní investici do gastro vybavení, která přináší stabilní výkon při vysoké zátěži.

Informace o značce

GIESSER je zavedená značka známá v oblasti profesionálních nožů a kuchyňského vybavení. Jejich produkty jsou ceněné pro kvalitu zpracování, dlouhou životnost a konzistentní parametry, což je důležité pro provozy hledající spolehlivé gastro vybavení do profesionální kuchyně.

Důvody ke koupi

✅ Kompletní set pro profesionální provoz — 4 nože + ocílka, ihned připraveno k použití.

✅ Vyvážený materiál a tvrdost — chrom-molybdenová ocel 56–57 HRC pro dlouhou životnost.

✅ Ergonomie a bezpečnost — protiskluzové rukojeti minimalizují riziko sklouznutí.

✅ Úspora času — ocílka umožňuje rychlé doostření během provozu.

✅ Vhodné pro různé provozy — restaurace, hotely, školní jídelny, nemocnice a obecní kuchyně.

GIESSER sada 5 nožů G 3545 je spolehlivou volbou do každé profesionální kuchyně, která vyžaduje odolné a přesné kuchařské nože jako součást svého gastro vybavení. GIESSER, sada nožů, profesionální nože, gastro vybavení, kuchařské nože, nože pro restaurace, nože pro školní jídelny, profesionální kuchyně.