GIESSER sada nožů 9850 pi růžová 3ks

GIESSER sada nožů 9850 pi růžová — 3ks profesionálních nožů pro gastro provozy

Kompletní sada tří nožů navržená pro každodenní použití v jídelnách, restauracích, hotelech, nemocnicích a školních provozech. Sada kombinuje japonský nůž s otvory, kuchařský nůž a menší nůž na zeleninu, čímž zabezpečuje rychlou a přesnou přípravu surovin, snižuje čas na přípravu a minimalizuje odpad. Ideální volba pro profesionální kuchyně hledající spolehlivé a barevné gastro vybavení, které zvyšuje efektivitu práce. 🔪

Technické parametry a vlastnosti

• Počet kusů: 3 ks
• Materiál čepele: chrom-molybdenová ocel
• Tvrdost: 56 - 57 HRC
• Délka ostří (kuchařský nůž): 18 cm
• Délka ostří (nůž na zeleninu): 10 cm
• Typ čepele (japonský nůž): otvory na čepeli (redukce tření)
• Typ ostří: hladké a vlnité (vroubkované)
• Rukojeť: odolný plast s ochranným krytem pro bezpečný úchop
• Barva: růžová
• Údržba: vhodné do myčky; doporučeno ruční čištění pro delší životnost ostří
• Balení: kazeta

Praktické využití v provozu

Japonský nůž s otvory snižuje řezný odpor, což zrychluje krájení a snižuje únavu personálu. Vroubkovaný okraj zajišťuje čistý řez u pečiva a měkkých potravin, zatímco hladné ostří umožňuje přesné plátkování a krájení masa i zeleniny. Ergonomická umělohmotná rukojeť s ochranným prvkem zvyšuje bezpečnost a stabilitu úchopu při rychlé práci. Díky kombinaci těchto vlastností snižujete prostoje a odpady — tedy i provozní náklady.

Kde se tento produkt uplatní

Vhodné pro: školní jídelny, závodní kuchyně, restaurace, nemocniční kuchyně, hotely, obecní jídelny a veřejné instituce. Sada nožů GIESSER je navržena tak, aby zvládla intenzivní denní zátěž a zároveň poskytla konzistentní výsledky při každém použití.

Výhody pro provoz a úspory

Co produkt usnadňuje a přináší: rychlejší přípravu surovin, pravidelné a přesné krájení (méně odpadu), snížení únavy personálu díky ergonomii, vyšší bezpečnost při manipulaci díky ochranným prvkům. Celkově jde o investici do efektivity kuchyně a kvalitního gastronomického vybavení.

Informace o značce

GIESSER je etablovaná značka známá v oblasti profesionálních kuchyňských nožů a gastro vybavení. Zaměřuje se na kvalitu materiálů a provedení, které odpovídá požadavkům profesionální gastronomie. Volba nožů značky GIESSER znamená spolehlivost v provozu a jednotný standard pracovních nástrojů.

Důvody ke koupi

✅ Univerzální sada 3 ks pro všechny běžné činnosti v kuchyni

✅ Chrom-molybdenová ocel — odolné a udržitelné ostří

✅ Tvrdost 56–57 HRC — optimální poměr mezi tvrdostí a houževnatostí

✅ Ergonomické rukojeti pro bezpečný a pohodlný úchop

✅ Barevné provedení (růžová) pro snadnou identifikaci v provozu

Klíčová slova v textu: GIESSER sada nožů, sada nožů, profesionální nože, gastro vybavení, kuchařský nůž, nůž na zeleninu, nože pro gastronomii, značka GIESSER, profesionální kuchyňské nože, GIESSER 9850.