GIESSER sada nožů pro kuchaře G3565

GIESSER sada nožů pro kuchaře G3565

GIESSER sada nožů G3565 je navržena pro náročné profesionální provozy — spolehlivý trojblok pro porcování, vykosťování a krájení, který zrychlí přípravu surovin a sníží provozní náklady díky delší životnosti ostří a konzistentní kvalitě výkonu. Ideální volba pro školy, jídelen, restaurace, nemocnice, hotely a obecní kuchyně, které potřebují robustní a univerzální řešení pro každodenní gastronomii. 😊

Obsah sady a praktické využití

Sada obsahuje tři klíčové typy nožů, které pokryjí základní operace v profesionální kuchyni: vykosťovací nůž (13 cm) pro přesnou separaci masa od kostí, jateční nůž (18 cm) pro porcování větších kusů a krájecí nůž (24 cm) pro rovnoměrné plátkování a přípravu hotových porcí. Toto složení minimalizuje potřebu dalších nástrojů a zrychluje výrobní linku v provozech s vysokým objemem práce.

Technické parametry

• Výrobce: GIESSER
• Složení sady: vykosťovací 13 cm, jateční 18 cm, krájecí 24 cm
• Materiál čepele: ocel
• Typ čepele: rovná
• Délka ostří 1: 13 cm
• Délka ostří 2: 18 cm
• Délka ostří 3: 24 cm
• Typ ostří: hladké
• Pružnost: tvrdý
• Tvrdost nože: 56 - 57 HRC
• Barva: černá
• Typ balení: kazeta (plastové pouzdro)

Výhody v provozu

Trvanlivé ostří (56–57 HRC) zajišťuje dlouhou životnost broušení a konzistentní řezný výkon i při častém používání, což snižuje náklady na časté ostření. Rovné hladké ostří umožňuje přesné krájení a plátkování, důležité pro prezentaci jídel v restauracích a hotelích. Plastová kazeta umožňuje bezpečné uložení a přenos, což zlepšuje hygienu a pořádek v pracovním prostoru. Tyto kuchařské nože šetří čas pracovníků a zvyšují efektivitu linky při přípravě jídel ve školních jídelnách, nemocnicích nebo cateringových službách.

Kde se uplatní

Sada je vhodná pro: školy, jídelny, restaurace, nemocnice, hotely, obecní kuchyně a další gastro provozy, které potřebují spolehlivé a univerzální vybavení pro každodenní přípravu surovin. Hodí se do linií, kde se řeší porcování masa, vykosťování i finální krájení porcí.

Informace o značce

GIESSER je tradiční značka s dlouhodobou reputací v oblasti profesionálních nožů. Značka GIESSER je známá pro precizní zpracování oceli a praktické řešení pro gastro vybavení. Investice do sady nožů od důvěryhodného výrobce přináší stabilní kvalitu a předvídatelné výsledky v každodenním provozu.

Důvody ke koupi

✅ Robustní konstrukce a dlouhá životnost

✅ Kompletní výbava pro porcování, vykosťování a krájení

✅ Snížení času přípravy a vyšší produktivita

✅ Snadné a bezpečné uložení v plastové kazetě

✅ Jednoduchá integrace do gastro vybavení kuchyně

✅ Spolehlivá kvalita značky GIESSER

Klíčová slova pro přirozené vyhledávání: GIESSER, sada nožů, profesionální nože, gastro vybavení, kuchařské nože, značka GIESSER, nože pro kuchaře, gastro provozy, restaurace, jídelen.