GIESSER sada nůž + vidlička PremiumCut G 1997 2 rd

GIESSER sada nůž + vidlička PremiumCut G 1997 2 rd

Kompletní profesionální sada pro porcování masa — sada GIESSER PremiumCut G 1997 kombinuje ostrý kuchařský nůž a pevnou servírovací vidličku, navržené pro každodenní provoz v restauracích, jídelnách, nemocnicích i hotelech. Díky kombinaci kvalitní nerezové oceli, ergonomických rukojetí a vysoké tvrdosti čepele poskytuje sada přesné, bezpečné a efektivní porcování s dlouhou životností. Ideální volba pro gastro vybavení profesionálních kuchyní, kde se vyžaduje rychlost, konzistence a odolnost. 😊

Popis a praktické využití

Sada obsahuje kuchařský nůž s zakřivenou čepelí určený pro krájení a porcování masa i zeleniny a nerezovou vidličku se stabilními hroty pro bezpečné fixování masa při krájení a servírování. Zakřivená čepel usnadňuje dražení i jemné plátkování, hladké ostří zajišťuje čistý řez bez trhání. Rukojeti s rozdílnou texturou poskytují jistý úchop i při vlhkých podmínkách provozu.

Technické parametry

• Značka: GIESSER
• Řada: PremiumCut
• Materiál čepele: nerezová ocel
• Tvrdost: 57 HRC
• Délka ostří (nůž): 21 cm
• Celková délka vidličky: 20 cm
• Typ čepele: zakřivená
• Typ ostří: hladké
• Barva: Red diamond
• Balení: kazeta

Pro které provozy je sada vhodná

Sada je optimalizovaná pro profesionální kuchyně: restaurace, hromadné stravování, školní jídelny, nemocnice, hotely a obecní provozy. Vhodná i pro řeznické úseky a catering, kde je potřeba odolné a spolehlivé gastro vybavení pro každodenní použití.

Přínosy v provozu

Úspora času a nákladů: přesné ostří snižuje odpor při krájení, menší ztráty masa a rychlejší obsluha. Efektivita: ergonomie rukojetí snižuje únavu zaměstnanců. Bezpečnost: pevné hroty vidličky a jistý úchop minimalizují riziko poranění. Výrobek přispívá k dlouhodobé spolehlivosti kuchyně a nižším nákladům na náhrady.

Informace o značce

GIESSER je německý výrobce s dlouholetou tradicí a renomé v oblasti profesionálních nožů a příslušenství. Produkty GIESSER jsou charakteristické precizním zpracováním, použitím prvotřídních materiálů a konzistentní kvalitou vhodnou pro provozy vyžadující odolné gastro vybavení. Investice do sady GIESSER PremiumCut znamená spolehlivou značku v profesionální kuchyni.

Důvody ke koupi

✅ Vysoká tvrdost čepele 57 HRC — delší životnost ostří.
✅ Ergonomická rukojeť — menší únava personálu.
✅ Hladké ostří — čisté plátky bez drcení masa.
✅ Odolná konstrukce — vhodné pro každodenní gastronomii.
✅ Balení v kazetě — vhodné i jako dárkové nebo skladové řešení.

Klíčová slova přirozeně použitá v textu: gastro vybavení, profesionální nože, GIESSER, PremiumCut, kuchařský nůž, nerezová ocel, nože pro restaurace, profesionální kuchyně, nůž pro gastro.