GRAEF nářezový stroj Graef CONCEPT 25 - CERA 3

Nářezový stroj GRAEF CONCEPT 25 (CERA 3) 230V – Profi zařízení pro efektivní a bezpečné krájení v gastro provozu

Popis a hlavní přínosy pro profesionální provozy

GRAEF nářezový stroj Concept 25 (CERA 3) 230V je špičkový manuální nářezový stroj určený přímo pro profesionální gastro provozy – školní kuchyně, jídelny, restaurace, nemocnice, hotely i veřejné instituce a obce. Tento model přináší uživateli efektivitu, bezpečnost i komfort během každodenního krájení široké škály potravin – od uzenin, masa a sýrů po chleba, zeleninu nebo ovoce. Jeho robustní konstrukce, moderní hybridní pohon a promyšlený design zajistí vysokou produktivitu a zároveň dlouhou životnost při minimálních nákladech na údržbu.

Technické parametry a konstrukční výhody

• Výkonný tichý motor 300 W – hybridní pohon (šnek + klínový řemen) zajišťuje účinný bezúdržbový provoz i při dlouhém zatížení.
• Průměr nože 250 mm (hladký CERA 3) – speciální nepřilnavý povrch umožňuje přesné krájení uzenin i sýrů bez zbytečného lepení.
• Rozsah nastavení tloušťky řezu: 0–20 mm – snadné, precizní nastavení pro libovolný typ potravin.
• Maximální kapacita krájení – kulatý produkt až Ø 180 mm, obdélníkový tvar až 230 x 170 mm.
• Efektivní chlazení – pro nepřetržitý provoz bez přehřívání motoru.
• Zařízení na broušení nože – vždy ostrý řez, úspora nákladů za servis.
• Kompaktní rozměry (350 × 470 × 376 mm) a hmotnost 20 kg – snadné umístění na pracovní stůl, minimální nároky na prostor.

Ideální využití a přínosy v praxi

GRAEF CONCEPT 25 (CERA 3) 230V je určen do provozů, jež kladou důraz na rychlost, preciznost, bezpečnost i maximální hygienu. Výrobek spojuje kvalitní materiály – eloxovaný hliník a odolné plastové díly vhodné pro kontakt s potravinami, čímž minimalizujete riziko kontaminace a zkracujete čas potřebný na údržbu zařízení. Vertikální provedení zajistí snazší manipulaci a lepší ergonomii obsluhy. Stroj pomáhá:

• snížit provozní náklady díky efektivitě a robustní konstrukci
• zvýšit bezpečnost obsluhy (snadné čištění, stabilní vozík, vlastní broušení)
• rychle reagovat na změnu typu nebo množství materiálu ke krájení

O značce GRAEF – tradice a podpora

GRAEF je uznávaný německý výrobce gastro vybavení s více než stoletou tradicí, známý svou precizností, vysokou spolehlivostí výrobků a skvělým zákaznickým servisem. Pro školy, veřejné instituce i soukromý gastro sektor poskytuje záruční i pozáruční servis, rychlou dostupnost originálních náhradních dílů pro gastro zařízení a odbornou technickou podporu.

Finanční výhody & možnosti platby

Nabízíme možnost platby na fakturu se splatností – ideální pro školy, obce i větší instituce. Investujte do značkové kvality, urychlete proces výdeje jídel a optimalizujte provoz vaší jídelny nebo restaurace – bez zbytečných investic do nefunkčního zařízení!

Důvody, proč zvolit tento produkt:

✔️ Profesionální kvalita a dlouhá životnost ✔️ Rychlá a přesná příprava porcí ✔️ Výkonný motor vhodný i pro velké objemy ✔️ Výborná dostupnost servisu a náhradních dílů ✔️ Možnost platby na fakturu pro školy a instituce ✔️ Bezpečnost a vysoký hygienický standard ✔️ Intuitivní ovládání a jednoduchá údržba