GRAEF nářezový stroj Graef CONCEPT 30S - zubatý nůž/ocel

Profesionální nářezový stroj GRAEF CONCEPT 30S – zubatý nůž/ocel pro gastro provozy

GRAEF CONCEPT 30S je špičkový, manuální nářezový stroj konstruovaný speciálně pro vysoké nároky profesionálních kuchyní, jídelen, škol, nemocnic, restaurací a dalších gastro provozů. Díky svému robustnímu zpracování, výkonnému motoru a důmyslnému designu jde o investici, která vám usnadní práci, zvýší efektivitu přípravy a přinese dlouhodobou úsporu nákladů. Maximální přesnost řezu a snadné čištění ocení každý, kdo klade důraz na kvalitu, hygienu a provozní spolehlivost.

Přehled technických parametrů

• Příkon motoru: 300 W – hybridní, tichý a účinný motor s dlouhou životností a minimálními náklady na údržbu.
• Šneková převodovka s klínovým řemenem – efektivní přenos energie zajišťuje výkon i při nepřetržitém provozu.
• Průměr nože: 300 mm (zubatý, ocelový) – dokonalé krájení pečiva, masa, uzenin a sýrů.
• Maximální obdélníkový řez: 230 x 180 mm – umožňuje porcování větších kusů potravin bez nutnosti předchozí přípravy.
• Nastavitelná tloušťka řezu: 0–20 mm – přesné nastavení pro různé typy jídel a servírování.
• Rozměry: 413 × 630 × 445 mm – kompaktní rozměry pro efektivní využití prostoru.
• Hmotnost: 27 kg – stabilní a bezpečné zařízení v zátěžových podmínkách.
• Zařízení na broušení nože – vždy ostrý nůž bez nutnosti externího servisu.
• Barva: černá/stříbrná (eloxovaný hliník a odolné PE plasty) – moderní vzhled, snadná údržba a vysoká odolnost.
• Napájení: 230 V

Vhodné pro každý typ profesionálního provozu

Tento univerzální nářezový stroj je ideální volbou pro:

• Školní jídelny a kuchyně
• Nemocnice a zdravotnická zařízení
• Restaurace a hotelová zařízení
• Obecní kuchyně a veřejné instituce
• Pekárny, bufety, cateringové firmy

Praktické výhody v každodenním provozu

GRAEF CONCEPT 30S šetří čas, snižuje ztráty surovin díky přesnému a rychlému krájení. Díky vysokému hygienickému standardu a snadné údržbě přispívá k bezpečnosti potravin. Konstrukce typu "L" usnadňuje manipulaci a integraci do stávajících pracovních linek. Vlastní broušení nože a jednoduchá obsluha snižují provozní náklady i závislost na externím servisu, což je klíčové pro efektivní gastro provoz.

Spolehlivá značka s tradicí

GRAEF je německá značka s více než 60letou historií v oblasti profesionálního gastro vybavení. Produkty jsou známy svou kvalitou, dlouhou životností a vysokou uživatelskou spokojeností. Servisní zastoupení v ČR garantuje rychlý záruční i pozáruční servis a snadnou dostupnost náhradních dílů pro gastro vybavení.

Finanční výhody a dostupnost

Nabízíme bezpečné možnosti platby na fakturu se splatností, vhodné například pro školy, města či nemocnice. Vaše investice do profesionálního nářezového stroje GRAEF je investicí do efektivity provozu a dlouhodobé úspory.

Důvody ke koupi GRAEF CONCEPT 30S

✔️ Profesionální kvalita a dlouhá životnost ✔️ Efektivní provoz a úspora času ✔️ Snadná údržba a vysoká hygiena ✔️ Bezpečnost při práci ✔️ Možnost platby na fakturu pro instituce ✔️ Rychlý záruční i pozáruční servis ✔️ Vysoký výkon a precizní řez ✔️ Univerzální využití v gastro provozech