Hrnec s nepřilnavou povrchovou úpravou, HENDI, 9L, Černá, 405x332x(H)138mm

Hrnec s nepřilnavou povrchovou úpravou HENDI 9L – profesionální kastrol pro gastro provozy

Robustní kastrol HENDI 9 l z tlakově litého hliníku kombinuje rychlou a rovnoměrnou distribuci tepla s odolným nepřilnavým povrchem, což jej předurčuje do školních jídelen, nemocničních kuchyní, restaurací i hotelových provozů. Díky ergonomickému nerezovému uchycení a indukčnímu dnu ušetříte čas při vaření, snížíte spotřebu energie a zrychlíte mytí nádobí — ideální volba pro profesionální kuchyně, které hledají spolehlivé gastro vybavení. 🍽️

Popis produktu

Hrnec je vyroben z tlakově litého hliníku s tepelně odolným povlakem, což zaručuje vysokou mechanickou odolnost a excelentní tepelnou vodivost. Nepřilnavý PTFE povrch umožňuje minimalizovat použití tuků a usnadňuje čištění — významné pro redukci provozních nákladů a zrychlení servisu. Indukční základna umožňuje použití na plynových, indukčních, elektrických i keramických sporácích. Poklice udržuje vlhkost a aroma připravovaných pokrmů; samotné víko však není vhodné do trouby. 🔥

Technické parametry

• Výrobce: HENDI
• Kapacita: 9 L
• Rozměry: 405 x 332 x (H) 138 mm
• Materiál těla: tlakově litý hliník
• Nepřilnavý povrch: PTFE
• Uchyt: nerezová ocel
• Kompatibilita: plyn, indukce, elektrika, keramika
• Indukční základna: integrována
• Odolnost v troubě: bezpečné do 250 °C (poklice ne)
• Barva: černá

Praktické přínosy v provozu

Rovnoměrné rozložení tepla zkracuje dobu varu a snižuje energetickou spotřebu, což je klíčové pro provozy vařící velké objemy. Nepřilnavý povrch redukuje spotřebu oleje a usnadňuje čištění, čímž šetří čas personálu i náklady na mytí. Robustní konstrukce z tlakově litého hliníku zvyšuje životnost produktu v náročném gastronomickém provozu. Použití nerezového držadla zlepšuje hygienu a bezpečnost při manipulaci s horkým nádobím.

Doporučené použití

Vhodné pro přípravu polévek, omáček, dušených jídel a varných postupů vyžadujících přesnou kontrolu teploty. Hodí se pro restaurace, školní jídelny, nemocnice, hotely a obecní kuchyně. Kombinace s dalším profesionálním vybavením jako jsou konvektomaty, profesionální mrazicí zařízení nebo indukční varné desky značky HENDI zajistí konzistentní výsledky.

Proč koupit

✅ Efektivní vaření díky rychlému přenosu tepla a indukčnímu dnu.

✅ Snížení provozních nákladů díky úspoře energie a menší spotřebě tuků.

✅ Snadná údržba díky nepřilnavému povrchu z PTFE.

✅ Vysoká odolnost konstrukce vhodná pro intenzivní profesionální provozy.

✅ Univerzální použití na plynu, indukci, keramice i elektrickém sporáku.

Hrnec HENDI 9L je praktické gastro vybavení, které kombinuje výkon, hygienu a úsporu provozních nákladů — ideální volba pro profesionální kuchyně vyžadující spolehlivý a efektivní nádobí. 🧑‍🍳

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.