Indukční pánev z hliníkové slitiny, HENDI, ⌀250x(H)50mm

Indukční pánev z hliníkové slitiny HENDI ⌀250×H50 mm

Praktická a odolná indukční pánev HENDI — navržena pro intenzivní provoz v jídelnách, školních kuchyních, nemocnicích, restauracích a hotelech. Díky pevné hliníkové konstrukci a kvalitnímu nepřilnavému povrchu zajistí rychlé, rovnoměrné zahřátí, snadnou údržbu a dlouhodobou životnost při každodenním používání. Ideální volba pro profesionální kuchyně, které hledají spolehlivé gastro vybavení s nízkými provozními náklady 😊

Technické parametry a vlastnosti

• Rozměry: ⌀250 × (H)50 mm
• Materiál korpusu: tvrdá hliníková slitina (rychlé a rovnoměrné vedení tepla)
• Kompatibilita: vhodná pro všechny zdroje tepla včetně indukce
• Povrch: nepřilnavý Teflon® Platinum Plus, 3-vrstvý
• Teplotní odolnost povrchu: do 250 °C (vhodné do trouby)
• Rukojeť: dlouhá dutá rukojeť z nerezové oceli 18/10 (neza hřívá se)
• Údržba: velmi snadné čištění díky kvalitnímu nepřilnavému povrchu
• Vhodné pro: profesionální provozy – restaurace, školy, nemocnice, hotely

Praktické přínosy v provozu

Rychlé zahřátí a rovnoměrné rozložení tepla zkracuje dobu přípravy porcí a zvyšuje konzistenci výsledků. Hliníkový korpus snižuje spotřebu energie zejména na indukčních deskách — nižší náklady na energii a vyšší kapacita varného centra. Nepřilnavý povrch minimalizuje spotřebu tuků, usnadňuje hygienu a zrychluje mytí nádobí, což šetří čas personálu a snižuje provozní náklady.

Bezpečnost a ergonomie

Dlouhá dutá rukojeť z nerezové oceli 18/10 zůstává chladná i při dlouhé práci na plotně, což zvyšuje bezpečnost obsluhy. Robustní konstrukce odolá častému používání v provozech s vysokou intenzitou, povrch odolný vůči oděru zaručuje stálé parametry i při častém použití. 💡

Proč koupit tuto pánev?

✅ Efektivní zahřátí a lepší průtok tepla zkracují dobu vaření
✅ Nižší spotřeba energie na indukčních varných deskách
✅ Odolný nepřilnavý povrch – méně tuku, snadné čištění
✅ Vhodná do trouby do 250 °C – univerzální použití
✅ Ergonomická rukojeť z nerezové oceli 18/10 pro bezpečnou manipulaci

Využití v profesionálním gastro provozu

Tato indukční pánev je součástí gastro vybavení, které zvyšuje efektivitu kuchyně — od hromadného vaření v závodních jídelnách až po profesionální restaurace a hotelové provozy. Díky značce Hendi a kvalitnímu provedení je ideálním řešením pro každé moderní kuchyňské zázemí, kde je kladen důraz na výkon, hygienu a dlouhodobou provozní spolehlivost.

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.