Koneteollisuus plátkovací hlava 10 mm KT-PK

Koneteollisuus plátkovací hlava 10 mm KT-PK – Profesionální řešení pro efektivní plátkování masa

Pokud hledáte špičkové gastro vybavení pro školní jídelny, restaurace, nemocnice, hotely, obce či ostatní veřejné instituce, je plátkovací hlava Koneteollisuus 10 mm KT-PK tím pravým řešením. Tento produkt je speciálně navržen pro maximální produktivitu a bezpečnost při krájení masa na precizní nudličky. Díky tomu významně zvyšuje efektivitu kuchyně, snižuje náklady a umožňuje standardizovat kvalitu pokrmů ve vašem provozu – to vše s garancí od renomované značky Koneteollisuus.

Hlavní přínosy a využití v profesionální kuchyni

Tato plátkovací hlava je určena ke strojovému plátkování masa na jemné nudličky o šířce 10 mm, což výrazně usnadňuje a zrychluje přípravu masových pokrmů v provozech s vysokou zátěží. Je ideální pro provozy s potřebou rychlého, opakovaného zpracování většího množství surovin na jednotnou velikost, díky čemuž se snižuje odpad a optimalizují náklady na pracovní sílu, navíc je práce bezpečnější a proces je hygieničtější.

Technické parametry a vlastnosti

• Rozteč plátků: 10 mm – optimální pro tvorbu jemných steakových nudliček nebo minutek
• Kompatibilita: KT/PK tenderizéry – jednoduchá montáž na stávající zařízení značky Koneteollisuus
• Materiál: kvalitní nerezová ocel – zajišťuje odolnost vůči korozi a snadné čištění 🧼
• Maximální síla steaku: až 25 mm – vhodná pro zpracování i masivnějších masových bloků
• Hmotnost: 9 kg – robustní konstrukce zajišťující dlouhou životnost a stabilitu při provozu

Typy provozů & příklady využití

Tento produkt se ideálně uplatní v:

• Školní a univerzitní jídelny
• Restaurace a hotely
• Stravovací zařízení nemocnic a léčeben
• Obecní jídelny a veřejné instituce

Díky vysoké efektivitě a bezpečnosti je vhodný tam, kde je kladen důraz na kvalitu, rychlost a opakovanou přesnost zpracování masa.

Ekonomické a provozní benefity

Použitím této plátkovací hlavy ve vašem profesionálním gastro zařízení dosáhnete výrazné úspory na mzdových nákladech i surovinách. Standardizované plátkování znamená snadnější dodržení receptur a hygienických norem, snadnější plánování zásob a méně odpadu, což je výhodné pro ekonomiku každého provozu.

Kvalita značky a servisní podpora

Koneteollisuus je finská značka s bohatou tradicí a vynikající reputací v oblasti výroby pokročilého gastronomického vybavení. Nabízíme záruční i pozáruční servis gastro zařízení, s rychlou dodávkou náhradních dílů a technickou podporou. Náhradní díly pro gastro vybavení jsou dlouhodobě dostupné, což garantuje maximální provozuschopnost.

Finanční výhody

Pro školy a veřejné instituce nabízíme možnost platby na fakturu pro školy se splatností. Investice do této plátkovací hlavy zvyšuje hodnotu vašeho gastro vybavení a zároveň minimalizuje provozní náklady díky dlouhé životnosti i snadné údržbě.

Důvody ke koupi tohoto produktu

✅ Výrazné zvýšení efektivity kuchyně ✅ Maximální bezpečí při krájení masa ✅ Hygienické zpracování i ve velkých objemech ✅ Snadná údržba a dlouhá životnost zařízení ✅ Kompatibilita s oblíbenými modely KT/PK ✅ Rychlý záruční i pozáruční servis ✅ Dostupné náhradní díly ✅ Moderní design a ověřená značka ✅ Výhodné financování formou platby na fakturu