Konvektomat Millennial Touch Screen Gastro s automatickým mycím systémem, 5x GN 1/1 - elektronicky ovládaná, plynová, Tecnoeka, 230V/300W, 9300kW, 730x850x(H)800mm

Konvektomat Millennial Touch Screen Gastro 5x GN 1/1 – Tecnoeka (plynový, s automatickým mytím)

Konvektomat Millennial Touch Screen od značky Tecnoeka je navržen pro profesionální provozy (školní jídelny, nemocnice, restaurace, hotely, obce) požadující spolehlivý, úsporný a přesný provoz. Tento plynový konvektomat kombinuje intuitivní 7" dotykové ovládání, pokročilé systémy vlhkosti (Humid+, Dry+) a patentovaný průtok vzduchu Flow+ pro rovnoměrné vaření na všech úrovních, což zvyšuje produktivitu a snižuje plýtvání potravinami. Ideální volba pro každé gastro vybavení, které chce zrychlit přípravu až stovek porcí denně. 😊

Klíčové výhody a praktické přínosy

Konvektomat zjednodušuje provoz díky plně elektronickému ovládání, možnosti ukládat a aktualizovat recepty včetně multijazyčné nabídky, a automatickému mycímu systému s úsporou vody až 30 %. Funkce víceúrovňového vaření umožní současnou přípravu jídel s odlišnou dobou vaření. Vícebodová sonda do 3 měřicích bodů zaručuje přesnou vnitřní teplotu hotových pokrmů. Výsledkem je nižší spotřeba surovin, menší odpad a vyšší efektivita kuchyně.

Technické parametry

• Model: Millennial Touch Screen Gastro (Tecnoeka)
• Kapacita: 5 × GN 1/1
• Palivo: Plynový provoz (přizpůsobeno pro G20/GZ50, dodávány trysky pro propan-butan)
• Elektrické napájení: 230 V / 300 W (pouze pro elektroniku)
• Spotřeba plynu: 9,3 kW
• Rozměry (Š×H×V): 730 × 850 × 800 mm
• Ovládání: 7" plně barevný TFT dotykový panel
• Mytí: Automatický systém – programy ECO, NORMÁLNÍ, INTENZIVNÍ, MÁCHÁNÍ
• Bezpečnost: Dveře s možností aretace ve 4 úhlech, dvojité sklo, chlazené vnější sklo
• Stupeň krytí: IPX3 (plynové verze)

Funkce pro profesionální provozy

- Flow+: zajišťuje rovnoměrné proudění vzduchu a konzistentní výsledky. - Humid+: efektivní zvlhčování s nižší spotřebou vody, lepší aroma a struktura pokrmů. - Dry+: řízené odvětrání pro dosažení optimální slupky a textury. - Automatické mytí s úsporou vody až 30 % a programy pro různé stupně znečištění.

Servis, podpora a dostupnost náhradních dílů

Značka Tecnoeka zajišťuje rychlý záruční i pozáruční servis, dostupnost náhradních dílů pro gastro vybavení a technickou podporu na vyžádání. Díky široké síti servisu minimalizujete prostoje a udržíte provoz plynulý. Náhradní díly pro gastro vybavení jsou běžně skladem.

Proč koupit tento konvektomat?

✅ Výrazné zrychlení přípravy jídel ✅ Snížení provozních nákladů (méně vody a energie) ✅ Profesionální výsledky díky Flow+, Humid+ a Dry+ ✅ Snadná obsluha a ukládání receptů ✅ Vhodné pro školní jídelny, nemocnice a velké kuchyně ✅ Dostupný záruční servis a náhradní díly Tento profesionální konvektomat Millennial od Tecnoeka představuje investici do efektivity vaší kuchyně a spolehlivosti gastro vybavení.