Krouhací kotouč, HENDI, DT-5

Krouhací kotouč HENDI DT-5 – přesné krouhání pro profesionální provozy

Kompatibilní krouhací kotouč určený pro rychlé a rovnoměrné krouhání zeleniny a dalších surovin v provozech s vysokou kapacitou. Ideální pro školní jídelny, závodní kuchyně, restaurace a nemocniční kuchyně: zvyšuje produktivitu, zajišťuje konzistentní výsledek a usnadňuje rutinní přípravu surovin. 🔧

Popis a praktické využití

Kotouč je určen pro modely krouhačů značky HENDI a konkrétně kompatibilní s přístroji 231807 a 231852. Konstrukce z odolného materiálu zaručuje dlouhou životnost při denním použití. V provozech, kde se připravuje velké množství zeleniny (zelí, mrkev, cibule, brambory), přináší kotouč rychlé zrychlení přípravy a jednotný výsledek řezu, který usnadňuje další technologické kroky (vaření, smažení, kysání).

Technické parametry a vlastnosti

• Značka: HENDI
• Model: DT-5
• Kompatibilita: krouhače 231807 a 231852
• Materiál: nerezová ocel (odolná proti korozi)
• Určení: krouhání zeleniny a kořenové zeleniny
• Montáž: jednoduché nasazení na hřídel stroje
• Údržba: omyvatelný povrch pro rychlé čištění

Přínosy v provozu

Efektivita: zkracuje čas přípravy surovin, umožňuje stabilní výkon i při vyšší zátěži.

Úspora nákladů: díky rychlé přípravě a konzistentní velikosti řezu se snižuje plýtvání a zefektivňuje spotřeba surovin.

Bezpečnost a hygiena: použití nerezové oceli a snadná demontáž pro čištění minimalizují riziko kontaminace.

Univerzálnost: vhodné pro školní jídelny, gastro vybavení restaurací i hotelů, nemocniční kuchyně a další veřejné instituce.

Důvody ke koupi

✅ Kompatibilita se zařízeními HENDI 231807 a 231852

✅ Rychlé krouhání s konzistentním výsledkem

✅ Odolný materiál – nerez pro denní provoz

✅ Snadná údržba a čištění

✅ Zvýšení produktivity v profesionálních kuchyních

Kompatibilní použití a doporučení

Produkt je součástí profesionálního gastro vybavení a doporučujeme jej do každé kuchyně, která pracuje s objemovou přípravou surovin. Pro optimální výkon používejte v kombinaci s krouhači značky HENDI a pravidelně kontrolujte montážní upevnění před provozem. 🍽️

Výrobce Hendi

Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.

Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.