Lacor Hrnec kulatý, pr. 16 cm, červený

Lacor Hrnec kulatý, pr. 16 cm, červený

Praktický a výkonný hrnec pro profesionální kuchyně — kompaktní kulatý hrnec z litiny hliníku s průměrem 16 cm (objem 1,3 l) je ideální pro přesné porcování, přípravu omáček, svaření menších porcí a rychlé dochucení jídel v restauracích, hotelech, školních jídelnách i nemocničních provozech. Díky rychlému přenosu tepla a kompatibilitě s indukcí šetří čas i energii, zvyšuje provozní efektivitu a minimalizuje riziko připálení. 😊

Technické parametry a význam v provozu

• Průměr: 16 cm
• Objem (L): 1.3
• Výška (mm): 70.0
• Materiál: Litý hliník
• Na indukci: Ano
• Barva: Červená
• Kolekce: Cocottes
• Značka: Lacor

Vysvětlení klíčových parametrů: Litý hliník poskytuje velmi dobrý přenos tepla a homogenní rozložení teploty, což usnadňuje rychlé dosažení požadované teploty a eliminuje studené či horké body. Kompaktní průměr 16 cm a objem 1,3 l umožňují přesnou práci s porcemi — ideální pro přípravu omáček, redukcí a menších příloh. Indukční kompatibilita zaručuje univerzální použití na moderních varných deskách v profesionálním provozu.

Provozní přínosy a úspory

Snížení spotřeby energie a času: Rychlé zahřátí snižuje dobu vaření a spotřebu energie, což je při vysokém provozním zatížení významný úsporný faktor. Rychlá reakce na změnu teploty zvyšuje kontrolu nad výslednou kvalitou pokrmu. Díky robustnímu provedení se snižují provozní ztráty spojené s výměnou nádobí.

Oblasti použití

Hrnec je vhodný pro: restaurační kuchyně, hotelové provozy, školní jídelny, nemocniční kuchyně, catering a obecní jídelny. Zvláště užitečný tam, kde je potřeba malé, energeticky efektivní nádobí pro přesné dávkování a rychlou obsluhu.

O značce

Lacor je etablovaný výrobce profesionálního vybavení pro gastro provozy; kolekce Cocottes staví na kvalitě materiálů a ověřeném designu. Produkty značky Lacor jsou běžně součástí profesionálního gastro vybavení v hotelích, restauracích a veřejných institucích díky spolehlivosti a praktické použitelnosti.

Důvody ke koupi

✅ Efektivita — rychlé zahřátí šetří čas i energii.

✅ Preciznost — ideální pro malé porce a omáčky.

✅ Kompatibilita — funguje na indukčních deskách.

✅ Odolnost — litý hliník pro časté profesionální používání.

✅ Praktický rozměr — snadné skladování a manipulace v rušné kuchyni.

hrnec 16 cm, indukční hrnec, litý hliník, Lacor, Cocottes, gastro vybavení, profesionální nádobí, hotelové vybavení, restaurační kuchyně, nemocniční provoz.